Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: arguinano urquiola eva

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  • 100 RECETAS DE PESCADOS Y MARISCOS
    ARGUIÑANO, KARLOS / ARGUIÑANO URQUIOLA, EVA
    100 maneras de cocinar pescados y mariscos reúne por primera vez recetas de varios cocineros en torno a la elaboración de los productos del mar. Cada uno aporta su toque especial, desde la cocina más tradicional (arguiñano) hasta la más imaginativa (roteta y oteiza) pasando por Latinoamérica (fleishmann) y Asia (komiyama). 100 tipos de diferentes concepciones para todos los gus...
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  • LAS TENTACIONES DE EVA ARGUIÑANO
    ARGUIÑANO URQUIOLA, EVA
    La cocina y la magia tienen muchas cosas en común, ambas pretenden deleitar y sorprender al personal utilizando técnicas o trucos que parecen sobrenaturales. A mucha gente, les parece cosa de magia que con cuatro ingredientes como leche, huevos, harina y azúcar se pueda conseguir una tarta de bizcocho para chuparse los dedos. La diferencia que tenemos las cocineras con los mago...
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