Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: baselga

4 resultados

  • OFERTAS GASTRONÓMICAS
    PLANAS BASELGA, MIREIA / LÓPEZ BESORA, MERCÈ
    Introducción a la gastronomía.Caracterización de los establecimientos y empresas de restauración.La organización de las empresas de restauración.Propiedades dietéticas y nutricionales de los alimentos.La oferta gastronómica y la prestación del servicio.Ofertas gastronómicas. El menú.Ofertas gastronómicas. La carta.Cálculo de costes y fijación de precios. ...
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    30,00 €

  • UNA HISTORIA DE MEDIDA DE LA TIERRA. DESDE LOS GRI
    BASELGA MORENO SERGIO
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    17,90 €

  • DIRAC: LA BELLEZA MATEMATICA
    BASELGA MORENO, SERGIO
    Sin stock. Consulte disponibilidad.

    22,90 €

  • MEJORA GENET.CONEJO PRODUCC.CARNE
    BASELGA
    Agotado

    7,50 €