Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: corcuera mikel

8 resultados

  • MEJORES RECETAS DE LA HISTORIA
    CORCUERA MIKEL
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  • VIVE Y DESCUBRE DONOSTIA SAN SEBASTIAN
    CORCUERA, MIKEL / PADRON, JOSE LUIS
    Esta guía incluye todos los aspectos básicos para conocer Donostia-San Sebastián: cómo llegar y moverse, dónde alojarse, los restaurantes más recomendables, los mejores itinerarios para recorrer la ciudad, sugerencias para ir de compras, las opciones para disfrutar de todas sus posibilidades de ocio, cultura y ambiente nocturno, qué ver en sus alrededores, su calendario festivo...
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  • CHACOLI. TXAKOLINA
    CORCUERA, MIKEL / GONZALEZ, MANOLO
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    65,00 €

  • RECETAS DE LEYENDA:MEJORES RECETAS DE LA HISTORIA
    CORCUERA, MIKEL
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  • HISTORIAS DEL COMER
    CORCUERA, MIKEL
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  • 25 AÑOS DE LA NUEVA COCINA VASCA
    CORCUERA ULACIA, MIKEL
    En este libro escrito por el crítico gastronómico Mikel Corcuera, se analiza el movimiento de la "nueva cocina vasca" surgido hace 25 años. Primero se habla de la evolución de la cocina vasca hasta que surge el movimiento en los años 1976-1977, acompañado de recetas tradicionales. Luego se trata de cómo se creó y de los doce componentes del mismo (Arzak, Subijana, Arguiñano...)...
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  • LAS RECETAS DEL MILENIO
    CORCUERA, MIKEL / AZURMENDI, NAGORE / ALMANDOZ, PERU
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    19,53 €

  • RECETAS DE PORCELANA
    CORCUERA, MIKEL
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    24,01 €