Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: duch gustavo

6 resultados

  • CUENTOS DEL PROGRESO
    DUCH, GUSTAVO
    Mi amigo Jeromo Aguado, campesino y pastor siempre dice, «no te metas con un pastor, tenemos mucho tiempo para pensar». Y he querido imaginar, en este libro Cuentos del pastor, ¿qué piensa el campesinado del progreso y los mitos de la modernidad?¿Son cuentos? Como civilización ¿nos salen las cuentas? Gustavo Duch nos propone un viaje a través de las conversaciones con el pa...
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  • NO VAMOS A TRAGAR
    DUCH, GUSTAVO
    La crisis ha agravado los problemas de la alimentación. Los precios de los alimentos suben para que algunos ganen mucho dinero en bolsa. Y los ricos han acaparado las mejores tierras en América Latina y África. Eso significa más transgénicos y más soja para hacer biodiesel. Y más hambre y pobreza para todos. ...
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  • SIN LAVARSE LAS MANOS
    DUCH GUILLOT, GUSTAVO
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  • ALIMENTOS BAJO SOSPECHA
    DUCH, GUSTAVO
    ¿Cuántas veces nuestras vidas corren peligro al realizar un acto tan sencillo como alimentarnos? Desde que la agroindustria conquistó el mundo entero, sólo vale el ansia de aumentar las ganancias, y todos pagamos las consecuencias corriendo riesgos de los que nadie nos advierte. La edpidemia provocada por la bacteria E.Coli, la gripe porcina, el uso de transgénicos para fabrica...
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  • LO QUE HAY QUE TRAGAR
    DUCH, GUSTAVO
    Cada día 3.500 cerdos viajan desde otros países de Europa a España, y ese mismo día otros 3.000 cerdos hacen el viaje inverso. Los kilómetros que recorren muchos de los alimentos que consumimos arrastran absurdos como éste, y también numerosos atropellos: el 98% de la producción de salmón en Chile tiene como destino los mercados de Estados Unidos y la Unión Europea; en el lago ...
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  • CON LOS PIES EN LA TIERRA
    DUCH, GUSTAVO
    Edición en castellano y en catalán. Una paradoja central enhebra estas páginas: en nuestro mundo desigual, el hambre y la pobreza golpean con más fuerza precisamente a las familias campesinas productoras de los alimentos. Con los pies en la Tierra destapa muchas de las silenciosas fuerzas que hacen de la alimentación un negocio al servicio de un capitalismo salvaje -insaciable...
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