Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: laura zavan

4 resultados

  • PASTA NUEVO DISEÑO (ESCUELA DE COCINA)
    ZAVAN,LAURA
    Una exquisita selección de 100 de las mejores recetas de pasta, desde las más sencillas a las más originales, explicadas e ilustradas paso a paso.La pasta, elemento básico de la dieta italiana, se ha convertido en uno de nuestros platos imprescindibles. Barata, fácil de preparar y de combinar con otros alimentos, es considerada uno de los platos más sanos y deliciosos.Pasta, ...
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    19,90 €

  • VENECIA. RECETAS DE CULTO
    LAURA ZAVAN
    Si te apetece un spritz, un baccalà mantecato, un tramezzino, calamari alla griglia, sarde en saor, un risotto al nero di seppia? ¡Todo está en este libro! Incluye, además, cinco paseos gastronómicos con las direcciones recomendadas por la autora. ...
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  • PIZZAS
    ZAVAN, LAURA
    Despojada de su aura de ?comida basura?, podrás comprobar lo fácil y reconfortante que es saborear una buena pizza hecha en casa. Tan solo necesitas una sabrosa masa e ingredientes de mercado. Empezaremos aprendiendo a hornear una buena masa de pizza con diversidad de harinas (espelta, kamut, trigo integral?), levaduras y tiempos de levado y cocción. Así como los trucos y conse...
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    9,90 €

  • RECETAS BASICAS DE ITALIA
    ZAVAN, LAURA
    Las recetas de cocina que recoge Recetas básicas de Italia muestran la elaboración de todos aquellos platos tradicionales que encontraremos en los mejores restaurantes italianos de nuestra ciudad: desde sabrosos carpaccios a voluminosas lasañas, novedosos gnocchis y raviolis, suculenta pasta fresca e innovadores rottis. Con este clarificador libro de recetas, además de sorprend...
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