Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: le cordon bleu

29 resultados

  • ALTA COCINA EN LA MESA DE TU CASA, DE LE CORDON BL
    LE CORDON BLEU
    Le Cordon Bleu, la histórica escuela de alta cocina te presenta un libro con el que aprenderás a cocinar a otro nivel. Cuarenta y cinco platos con fotografías del paso a paso, más de treinta técnicas imprescindibles y un glosario de términos culinarios te acercarán a la alta cocina de una forma práctica y real. Con alimentos de nuestra tierra, productos de temporada y elaboraci...
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    24,90 €

  • GUIA COMPLETA DE LAS TECNICAS CULINARIAS POSTRES
    LE CORDON BLEU
    Le Cordon Bleu revela en este libro los secretos culinarios de los postres más fabulosos de la escuela, desde las tartas a los suflés, pasando por los crêpes y los helados. Ampliamente ilustrado y con secuencias paso a paso, incluye todas las recetas y técnicas esenciales necesarias para afrontar con confianza la preparación de cualquier postres. Las recetas revelan el aspecto ...
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  • LAS TECNICAS DEL CHEF
    LE CORDON BLEU
    Tanto el cocinero aficionado que anhela perfeccionar sus conocimientos como el chef más experimentado se enfrentan en última instancia al mismo desafío: sacar el mejor partido a lo que tienen en su cocina. Los chefs de la selecta y legendaria escuela de cocina Le Codon Bleu le ofrecen todos sus secretos, desde la elección de una batidora hasta el dominio de las técnicas más sof...
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    34,90 €

  • CHOCOLATE. 170 RECETASPARA CAER EN LA TENTACIÓN
    LE CORDON BLEU
    Entre en un universo de dulces donde el chocolate es el rey: pasteles esponjosos, fondants, postres helados, bebidas, bocaditos, golosinas,... "Logre llevar a buen término todas las recetas gracias a los consejos de Le Cordon Bleu. Descubra los pasos indispensables, ilustrados etapa a etapa. Un libro esencial para todos los amantes del chocolate, con el que podrá descubrir nuev...
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    29,90 €

  • SALSAS
    LE CORDON BLEU
    Descatalogado

    4,99 €

  • TARTAS Y PASTELES
    LE CORDON BLEU
    Descatalogado

    4,18 €

  • RECETAS CASERAS: PUDINS
    LE CORDON BLEU
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    4,99 €

  • RECETAS CASERAS: PESCADO Y MARISCO
    LE CORDON BLEU
    Descatalogado

    4,18 €

  • LE CORDON BLEU. COCINA COMPLETA
    LE CORDON BLEU INTERNATIONAL BV
    Un libro muy especial, que contiene más de 500 de las mejores recetas de la prestigiosa escuela de cocina LE CORDON BLEU. Fundada en París en 1895, y con más de 100 años de experiencia en enseñanza culinaria, Le Cordon Bleu es actualmente el grupo culinario internacional más importante, rico en diversidad y modernismo, pero basado en la tradición y excelencia, valores esenciale...
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    39,95 €

  • COCINA COMPLETA
    LE CORDON BLEU
    Un libro muy especial, que contiene más de 500 de las mejores recetas de la prestigiosa escuela de cocina LE CORDON BLEU. Fundada en París en 1895, y con más de 100 años de experiencia en enseñanza culinaria, Le Cordon Bleu es actualmente el grupo culinario internacional más importante, rico en diversidad y modernismo, pero basado en la tradición y excelencia, valores esenciale...
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    59,95 €

  • EL VINO
    LE CORDON BLEU
    En esta obra podrá encontrar información experta, práctica y detallada sobre cómo comprar, vender, conservar, catar y servir el vino. Consejos sobre los maridajes gastronómicos más idóneos. ...
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    29,95 €

  • SOPAS
    LE CORDON BLEU
    Descatalogado

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  • POSTRES
    LE CORDON BLEU
    Descatalogado

    4,99 €

  • GALLETAS Y PASTAS
    LE CORDON BLEU
    Descatalogado

    4,18 €

  • TARTAS SALADAS
    LE CORDON BLEU
    Descatalogado

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  • POLLO
    LE CORDON BLEU
    Descatalogado

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  • VERDURAS
    LE CORDON BLEU
    Descatalogado

    4,99 €

  • MAGDALENAS
    LE CORDON BLEU
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  • PATATAS
    LE CORDON BLEU
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  • COCINA REGIONAL FRANCESA
    LE CORDON BLEU
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    4,18 €

  • CHOCOLATE
    LE CORDON BLEU
    Descatalogado

    4,99 €

  • TARTAS Y OTROS DULCES
    LE CORDON BLEU
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  • COCINA ITALIANA
    LE CORDON BLEU
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  • RECETAS DE INVIERNO
    LE CORDON BLEU
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  • GUISOS
    LE CORDON BLEU
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  • DESAYUNOS
    LE CORDON BLEU
    Descatalogado

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  • RECETAS DE VERANO
    LE CORDON BLEU
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  • APERITIVOS
    LE CORDON BLEU
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  • PASTA
    LE CORDON BLEU
    Descatalogado

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