Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: martinez virgilio

4 resultados

  • MIL
    LEÓN , PÍA / MARTÍNEZ , VIRGILIO / MARTÍNEZ , MALENA
    Mil centro es el restaurante que los premiados chefs Virgilio Martínez y Pía León, junto con la médica e investigadora Malena Martínez, tienen en Perú, Cusco, en el pequeño poblado de Maras, justo al lado del sitio arqueológico Moray, a 3500 metros de altura sobre el nivel del mar. Mil es también la sede y cara gastronómica de Mater iniciativa, el proyecto que Virgilio y Malena...
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  • AMERICA LATINA GATRONOMIA. EDICION FIRMADA
    MARTINEZ, VIRGILIO
    Edición Firmada. Más de 600 recetas procedentes de Latinoamérica que celebran la increíble y variada cultura de estospaíses.Por primera vez un mismo libro recoge la amplitud de las recetas latinoamericanas, de las costas tropicales de México alas heladas islas del cono sur. El conocido chef Virgilio Martínez ha estudiado a fondo la cultura, la gastronomía y losingredientes loc...
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  • THE LATIN AMERICAN COOKBOOK
    GILL, NICHOLAS / MARTINEZ, VIRGILIO
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  • LIMA
    MARTÍNEZ VÉLIZ, VIRGILIO
    La creciente popularidad de la cocina peruana en todo el mundo ha convertido a Lima, la capital de Perú, en un destino obligado para los amantes de la buena mesa. Virgilio Martínez, el chef más famoso de ese país, basa sus singulares creaciones gastronómicas en una inquieta y continua investigación sobre la diversidad ecológica de los productos de la tierra peruana y de los agr...
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