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Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: othman yasmin

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TALLER DE CONFITERÍA

YASMIN OTHMAN

Para tener dulces como los de pastelería pero hechos en casa: casi 100 recetas de bombones, regalices,caramelos, dulces de frutas, nubes, merengues, turrones, trufas, barras de chocolate? Las técnicas de cocción delazúcar y del atemperado, marmolado, moldeado y baño de chocolate explicadas paso a paso. Dulces y bombones como los delos profesionales pero sin necesidad de usar ex...

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RECETAS BASICAS DE APERITIVOS

OTHMAN,YASMIN / ROONEY,DEIRDRE /

La elaboración de unos bocados variados para abrir boca u ofrecer una cena informal a base de finger food es una apuesta segura para dar un toque original a nuestra comida. Este libro presenta una selección de más de 70 recetas de aperitivos, bocados y tapas deliciosas y elegantes para todas las ocasiones: des de unas clásicas croquetas hasta unos maki sushi, pasando por riquí...

Sin stock. Consulte disponibilidad.

19,90 €

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