Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: soler juli

4 resultados

  • UNA MIRADA POLIÉDRICA HACIA LA DISCAPACIDAD
    CLEMENTE SOLER, JUAN ANTONIO / DE CISNEROS DE BRITTO, JULIO CÉ
    La participación de las personas con discapacidad es esencial en una sociedad inclusiva pues les otorga presencia en el ámbito público, representación y visibilidad, permitiendo que su voz y con ella sus demandas ocupen un lugar a escala local. Además, la investigación de la discapacidad desde las ciencias sociales es relativamente reciente. Por esta razón, el presente libro of...
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    14,50 €

  • ELIGIERON SER LIBRES
    SANCHEZ, CHUS / SOLER FERNANDEZ, JULIA
    Eligieron ser libres narra las vidas de mujeres españolas casi desconocidas que no han sido incluidas en los libros de Historia, a pesar de dejarnos apasionantes biografías. Sus aventuras están marcadas por la rebeldía y la lucha contra la injusticia, a causa de su condición femenina. Ellas no dudaron en vencer dificultades y reclamar derechos enfrentándose a temibles peligros,...
    Sin stock. Consulte disponibilidad.

    18,00 €

  • EL BULLI 1983-1993 "LOS ORIGENES"
    ADRIA, FERRAN / SOLER, JULI / ADRIA, ALBERT
    El principio de esta obra coincide con la llegada de Ferran Adrià a El Bulli, en agosto de 1983. Allí estaba Juli Soler, i a ambos se sumaría Albert Adrià en 1985. Son veinte años de cocina, que se han querido traducir en un trabajo que refleje la evolución de este periodo.Esta obra es el fruto de una reflexión rigurosa y objetiva, pero siempre realizada desde la sensibilidad y...
    Descatalogado

    130,00 €

  • EL BULLI 1998-2002
    ADRIÀ, FERRAN / SOLER, JULI / ADRIA, ALBERT
    Este es el primer libro de cocina donde un cocinero explica la concepción de todas sus recetas (371), la base de sus inspiración, las influencias para crear, las razones de las técnicas y su emoción por los resultados."El libro más esperado del mejor cocinero del mundo" El País ...
    Descatalogado

    120,00 €