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    TRUEBA, DAVID / BERTRAN, ALBERT
    Sergi Arola, único cocinero de Madrid con dos estrellas Michelín y uno de los cocineros con más proyección en el mundo, es el protagonista de este libro, una edición de lujo con texto de David Trueba, más de 150 fotografías y 40 recetas originales de Sergi Arola. David Trueba explica los orígenes, los métodos y las anécdotas de este singular cocinero en un texto intenso lleno ...
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