Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: victor perez

93 resultados

  • ELABORACION DE PLATOS COMBINADOS Y APERITIVOS 2/E UF0057
    PEREZ CASTAÑO, VICTOR
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  • ELABORACIONES BASI.PLATOS ELEMENTA.CON HORTALI.2/E UF0066
    PEREZ CASTAÑO, VICTOR
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  • ELABORACIONES BASICAS Y PLATOS ELEMENTA.CARNES 2/E UF0068
    PEREZ CASTAÑO, VICTOR
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  • DE LA DESNUDEZ
    PÉREZ I FLORES, VÍCTOR
    Dentro del evangelio de Marcos aparecen tres cuerpos desnudos: una bailarina sexual, un joven que huye cuando capturan a Jesús y un endemoniado. Partiendo de estas escenas, y poniéndolas en contexto, el filósofo Víctor Pérez i Flores se pregunta por el significado del cuerpo desnudo. ¿Por qué un mismo cuerpo puede transmitir sensualidad o repulsión? ¿Por qué tantas veces evoca ...
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  • REALIZACION ELABORA.BASICAS Y ELEMENTA.COCINA 2/E UF0056
    PEREZ CASTAÑO, VICTOR
    En esta obra se presentan de una manera clara, didáctica y con un enfoque práctico, las claves para desarrollar con éxito elaboraciones básicas y elementales de cocina. Está dirigida a todos los profesionales de cocina interesados en preelaborar alimentos, preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas y asistir en la preparación de elaboraciones más complejas, ejecut...
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  • HACIA UNA ECOTEOLOGÍA
    PÉREZ PRIETO, VICTORINO
    El ecologismo es un nuevo humanismo que clama por una espiritualidad nueva. Para ello necesitamos ir más allá de las exigencias éticomorales de la crisis ecológica para llegar a una conexión empática total con una Realidad en la que nos sintamos realmente inmersos. Esta espiritualidad ecosófica exige una conexión para llegar a una comunión con Todo, con el cosmos y con el Espír...
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  • DOS ÁRBOLES
    PEREZ ESCRIVA, VICTORIA / CALVO, MONICA
    En el jardín de casa había dos árboles: un cerezo y un manzano.Uno lo plantó mi madre.El otro, mi padre.Los árboles crecían separados, pero con el tiempo quisieronacercarse el uno al otro.A veces, se inclinaban tanto que las ramas se alargabany se cruzaban unas con otras. Las hojas se acariciaban entre sí..."Dos árboles" es una bella metáfora de cómo surge el amor y cómo puede ...
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  • ¿DE DÓNDE PROCEDEN LAS ROSAS?
    ALCALÁ PÉREZ, JUAN VÍCTOR
    Es la historia de un príncipe que un día mientras cabalgaba, se encontró una bella flor, no pudiendo imaginar jamás en lo que se convertiría y cómo cambiaria. ...
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  • LOS FANTASMAS DE ALFRED
    PÉREZ ESCRIVÁ, VICTORIA
    La primera vez que Alfred vio un fantasma, no se asusto´. Todavi´a era un bebe´, y todos los bebe´s ven fantasmas. Pero cuando crecio´, no dejo´ de verlos; y fue asi´ como llego´ a tener una familia de espectros que lo acompan~o´ toda la vida.  Y es que el Mundo de Aca´ y el de Ma´s Alla´ esta´n mucho ma´s cerca de lo que pensamos..."Los fantasmas de Alfred" es una emocionante ...
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  • EL MISTERIO DEL REINO DE MINIATURA
    PEREZ ESCRIVA, VICTORIA
    Los Niños Extraordinarios esperan con ilusión la coronación de la princesa del Reino de Miniatura. Pero algo extraño y amenazante viene del cielo. Algo que cambiará a todos los habitantes de la Ciudad de las Casas con Forma de Fruta y al propio reino de Miniatura. Nubarrones mágicos, barcos voladores, huracanes, vacas… y murciélagos que no son murciélagos. Porque en esta histor...
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  • SIGRID Y EL MISTERIOSO CASO DEL AZUCAR PUTREFACTO
    PEREZ ESCRIVA, VICTORIA
    Los niños de la Ciudad de las Casas con Forma de Fruta se están convirtiendo en vampiros. Sigrid y su amigo Tomás tienen que salvarlos de esta maldición y enfrentarse al terrible doctor Van Muelas, pero… ¿podrán hacerlo antes de que la propia Sigrid se convierta en una vampiro para siempre? ¿O antes de que desaparezcan todos los niños de la ciudad? ...
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  • LENGUAJE SECRETO DE LAS PIEDRAS, EL
    PÉREZ ESCRIVÁ, VICTORIA / GARCIA, ESTHER
    Todo tiene un lado bueno y otro malo. No siempre la vida nos deja ver los dos. A veces de las cosas malas extraemos cosas buenas. Pero también sucede al revés, de las cosas buenas extraemos cosas malas. La vida puede ser tan críptica como una piedra. A veces tropezar con una piedra puede salvarte la vida. Ese es el lenguaje secreto de las piedras. ...
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  • EL LOBO SOBRE EL MAR DE BESTIAS (NOVELA GRÁFICA)
    VICTOR SANTOS, PERE PEREZ
    Una novela gráfica de Víctor Santos (Polar) y Pere Pérez (Wonder Woman).Los guerreros Berserk son conocidos por los enemigos del pueblo vikingo como bestias salvajes que arrasan todo a su paso en el campo de batalla. Esta es la historia de Harald, un poderoso Berserk que tras ser dado por muerto en combate, vuelve a su tierra natal para lidiar con sus asuntos pendientes. Durant...
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  • DESATA TU ÉXITO
    VÍCTOR MARTÍN PÉREZ
    Tal y como escribe Mago More en el prólogo, este libro está dirigido a personas normales con sueños extraordinarios. Y de eso va este libro, de auditar tu vida actual y diseñar una nueva que te complete en todos los sentidos. Con este objetivo, Víctor Martín pone a tu alcance todas las teorías, herramientas, aplicaciones y ejercicios prácticos que te ayudarán en la consecución ...
    Próxima aparición

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  • CIERRA LOS OJOS
    PEREZ ESCRIVA, VICTORIA
    Dos hermanos contrastan sus formas de ver el mundo. Un hermano dice lo que ve, el otro lo que siente con el resto de los sentidos, su acercamiento a las cosas físicas es puramente sensual. Solo en la última página descubrimos la razón de esta diferencia: un hermano ve, el otro es ciego. ...
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  • EL ÚLTIMO BUDA ATRAVIESA FARGO
    ROJO, IVÁN / PÉREZ, VÍCTOR
    El último buda atraviesa Fargo es la nueva propuesta de Iván Rojo y Víctor Pérez.Una colaboración fruto de la amistad y el respeto. Dos forajidos literarios que nos invitan a un extraño viaje: inesperado, excesivo y bello. Nuevos horizontes poéticos por descubrir y disfrutar. ...
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  • BVR.231 MIL ESCALONES
    PÉREZ ESCRIVÁ, VICTORIA
    Hay días misteriosos en los que uno empieza algo y no sabe adónde le va a llevar. Y si comienzas uno de esos días en un parque misterioso, subiendo los escalones de un tobogán más misterioso aún, ¿cómo no vas a terminar en lugares inesperados? El día en q ...
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  • DESATA TU ÉXITO
    VÍCTOR MARTÍN PÉREZ
    Tenemos la falsa creencia de que el éxito es algo destinado a sólo unos pocos afortunados: vemos personas que desprenden un aura de éxito, que parece que todo lo que tocan se convierte en oro, y concluimos que ellos saben algo que no sabemos o incluso que son diferentes a nosotros, que su tiempo es infinito y que están a otro nivel. Pero la realidad es que esas personas que log...
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  • DICCIONARIO PANIKKARIANO
    PEREZ PRIETO, VICTORINO / MEZA RUEDA, JOSE LUIS
    Raimon Panikkar (1918-2010) fue uno de los grandes pensadores de nuestro tiempo, en el campo del pensamiento filosofico, teológico, intercultural e interreligioso. Este Diccionario panikkariano será de gran interés y utilidad para el lector de la obr ...
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  • DIDÁCTICA DE LA PARTICIPACIÓN
    VENTOSA PÉREZ, VÍCTOR J.
    El fundamento y la condición de posibilidad de una sociedad auténticamente democrática es la participación. Esta obra aporta por vez primera las bases para establecer un proceso fundamentado de enseñanza y aprendizaje de la participación, presentando la ASC como el medio más idóneo para ello a través de cinco capítulos. El primero, dedicado a delimitar y definir la constelación...
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  • COCINA ESPAÑOLA E INTERNACIONAL
    PEREZ CASTAÑO, VICTOR
    La historia, la geografía y los cruces entre diversas culturas, mundos y tiempos -así como las religiones, creencias y tabúes- configuran lo que somos y lo que comemos, convirtiendo nuestra gastronomía en un cubo de Rubik donde intervienen varios factor ...
    Disponible en almacén 3-7 Días

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  • MANUAL DE TÉCNICAS DE PARTICIPACIÓN Y DESARROLLO GRUPAL
    VENTOSA PÉREZ, VÍCTOR J.
    Gracias a la contribución de las últimas investigaciones científicas, la comprensión y el tratamiento de participación ha cobrado una nueva dimensión, pues ya no se limita al ámbito psicopegadógico, sociopolítico y ético, sino que ha pasado a ser estudiado desde la neurociencia más actual. El contenido de la obra está desarrollado desde este nuevo enfoque con el que la particip...
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  • CIERRA LOS OJOS
    PÉREZ ESCRIVÁ, VICTORIA
    ?Cierra los ojos? propone un juego de perspectiva a partir del punto de vista de dos hermanos, quienes describen las cosas de forma distinta. Uno utiliza la vista, el otro, el resto de los sentidos: ¿Cuándo estás sucio: cuando llevas manchas o cuando hueles mal? ¿Quién es papá: un hombre alto que lleva sombrero o un beso que pica y huele a pipa? Al final nos damos cuenta de que...
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  • ANIMACIÓN TURÍSTICA
    VENTOSA PÉREZ, VICTOR J.
    Uno de los perfiles profesionales actuales con mayor potencial en el cada vez más importante sector del Turismo y del Ocio es el de los animadores turísticos. Con el actual reconocimiento oficial de esta profesión, así como de la formación necesaria para poder ejercerla, el panorama ha cambiado radicalmente, hasta el punto de que la Animación Turística se ha convertido en una...
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  • PASTOREANDO CONCIENCIAS
    PÉREZ VELASCO, VÍCTOR M.
    A lo largo de este estudio, se comparan y valoran los objetivos, el estilo, las técnicas, así como el impacto de cada uno de los tres agentes adoctrinadores, sobre los ?cinco ejes doctrinales? mencionados. El autor insiste en establecer un hilo conductor entre las diferentes estrategias adoctrinadoras movilizadas por los tres actores adoctrinadores con el desenlace de la Guerra...
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  • EFICIENCIA ENERGÉTICA EN LAS INSTALACIONES DE ILUMINACIÓN INTERIOR Y ALUMBRADO E
    GONZÁLEZ PÉREZ, JOAQUÍN / GONZÁLEZ JIMÉNEZ, JUAN / GARCÍA-MÁRQUEZ ROBLEDILLO, VICTOR
    Objetivos Calcular la eficiencia energética de las instalaciones de iluminación interior y alumbrado exterior, y comprobar que cumplen con las exigencias de eficiencia energética establecidas en la normativa vigente. Determinar la exigencia de utilización de energías renovables y de limitación de la utilización de energía eléctrica en las instalaciones de iluminación según norm...
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  • PROMOCIÓN DEL USO EFICIENTE DE LA ENERGÍA EN EDIFICIOS. ENAC0108 - EFICIENCIA EN
    GARCÍA-MÁRQUEZ ROBLEDILLO, VICTOR / GONZÁLEZ JIMÉNEZ, JUAN / GONZÁLEZ PÉREZ, JOAQUÍN
    Objetivos Analizar las acciones informativas y de divulgación planteadas en los planes de eficiencia energética para determinar las especificaciones necesarias para su desarrollo. Programar las acciones de información o formación a consumidores, empresas y organizaciones sobre la normativa de eficiencia, medioambiental y hábitos de consumo responsables. Informar y formar a cons...
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  • LOS VIKINGOS
    ÁLVAREZ PÉREZ, VÍCTOR
    La leyenda persigue a los vikingos. Impulsados por su espíritu aventurero, por sus ansias de libertad y por sus ganas de obtener riquezas, la forma de actuar de muchos de ellos en tierras lejanas y la imagen que proyectaron entre sus víctimas contribuyeron a que su figura fuera demonizada en toda Europa. Pero los hechos verdaderos definen a sus autores. Por ello este libro busc...
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  • COCINA CREATIVA O DE AUTOR
    PEREZ CASTAÑO, VICTOR
    Esta obra pretende ofrecer al lector una visión completa acerca de la cocina creativa o de autor.;Gastronomía y restauración han experimentado en los últimos tiempos una verdadera revolución cobrando cada día mayor protagonismo. Conceptos tan variados como cocina moderna, de autor y de mercado, nouvelle cuisine o nueva cocina, cocina actual, cocina de fusión, cocina creativa y ...
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  • ELABORACION DE PLATOS COMBINADOS Y APERITIVOS
    PEREZ CASTAÑO, VICTOR
    Esta obra ofrece una completa visión acerca de lo que la elaboración de platos combinados y aperitivos representa en nuestra cultura gastronómica.;Entremeses, aperitivos fríos y calientes, encurtidos, salazones, ahumados, canapés, tartaletas, hojaldres, lionesas?, integran un completo repertorio de apetitosas opciones que para llegar a ser una realidad precisan de un complejo t...
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