Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: zarzalejos maria del carmen

4 resultados

  • LAS RECETAS ESENCIALES DE LA GASTRONOMÍA ESPAÑOLA
    MARÍA DEL CARMEN ZARZALEJOS
    Resumir la esencia de la gastronomía española en 100 recetas no es fácil pero sí muy reconfortante, seleccionar platos que en sí mismos dicen mucho sobre modos de vida, conocimientos innatos de los modos de cocción y de cómo a partir de casi nada se logran grandes platos, fusiones magistrales de lo dulce y salado al más puro estilo medieval y todo ello en el marco de espacios n...
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  • LA COCINA A BUEN PRECIO
    ZARZALEJOS NIETO, MARIA DEL CARMEN
    El cambio de los hábitos tradicionales de alimentación propiciado por el torbellino de la vida moderna y los precios disparatados de frutas, verduras, hortalizas y aceite de oliva ?ingredientes fundamentales de la saludable «dieta mediterránea»?, hechos a los que se ha venido a juntar el sombrío panorama de la crisis económica, han hecho de la cesta de la compra un reto cada ve...
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  • LA COCINA DE LA OLLA A PRESION
    ZARZALEJOS NIETO, MARIA DEL CARMEN
    Paralelamente a las cada vez más abundantes llamadas de atención sobre la importancia de la correcta alimentación para gozar de una buena salud, la falta de tiempo del mundo de hoy hace que aumente el consumo de platos precocinados y "comida rápida". Sin embargo, un instrumento tan sencillo y asequible como la olla a presión permite cocinar en poco tiempo platos sanos, sabrosos...
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  • LA COCINA DEL CAMINO DE SANTIAGO
    ZARZALEJOS, MARIA DEL CARMEN
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