Búsqueda de Editorial : INNOVACION Y CUALIFICACION S.L.

213 resultados

  • APROVISIONAMIENTO Y MONTAJE PARA SERVICIOS DE CATERING. HOTR0308 - OPERACIONES B
    SESMERO CARRASCO, JOSÉ LUIS
    Objetivos - Poner a punto y utilizar instalaciones, equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación básica de los departamentos de montaje, de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo. - Efectuar procesos de aprovisionamiento de los géneros, elaboraciones culinarias envasadas, materiales y equipos que conforman cargas de servicios de...
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    32,81 €

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  • RECEPCIÓN Y LAVADO DE SERVICIOS DE CATERING. HOTR0308 - OPERACIONES BÁSICAS DE C
    GÁMEZ MONTES, SILENA MARÍA
    Objetivos - Efectuar procesos de recepción de cargas procedentes de servicios de catering realizados de acuerdo con procedimientos predeterminados. - Realizar procesos de lavado de materiales y equipos reutilizables procedentes de servicios de catering de acuerdo con procedimientos predeterminados. Contenidos LAVADO DE MATERIAL DE CATERING El departamento de lavado en instal...
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    27,56 €

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  • MANTENIMIENTO Y MEJORA DE ELEMENTOS VEGETALES UF0021
    CARRETERO MARTÍNEZ, FRANCISCO
    Objetivos - Inventariar los elementos vegetales de un jardín o zona verde y elaborar un calendario de mantenimiento de los mismos para una mejor organización de las labores. - Describir las operaciones de mantenimiento de los elementos vegetales de una zona verde, jardín de interior o exterior, y realizar la conservación y restauración de los mismos con la destreza, ritmos y ca...
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    17,47 €

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  • MANIPULACIÓN Y ENSAMBLAJE DE TUBERÍAS. IMAI0108 - OPERACIONES DE FONTANERÍA Y CA
    MOLA MORALES, FRANCISCO JOSÉ / MARTÍN ANTÚNEZ SORIA, FRANCISCO
    Objetivos - Ejecutar las operaciones de ensamblaje y unión de tuberías siguiendo las instrucciones de instalación.. - Efectuar operaciones de preparación, puesta a punto y mantenimiento de canalizaciones de conducción de aguas pluviales siguiendo las instrucciones de instalación. - Efectuar operaciones de fijación y comprobación de las tomas y canalizaciones de agua y desagües ...
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    20,07 €

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  • APLICACIÓN DE MÉTODOS DE CONTROL FITOSANITARIOS EN PLANTAS, SUELO E INSTALACIONES UF0007 (2ª ED.)
    SANTOS GONZÁLEZ, LUIS MIGUEL
    Objetivos Aplicar los métodos de control fitosanitarios en plantas, suelo e instalaciones, siguiendo las especificaciones técnicas establecidas, manejando adecuadamente la maquinaria y herramientas. Contenidos Maquinaria de aplicación de plaguicidas: tipos, conservación y regulación Introducción. Métodos de aplicación de productos fitosanitarios. Desinsectación, desinfección y...
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    12,06 €

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  • PREPARACIÓN DEL MEDIO DE CULTIVO. AGAO0208 - INSTALACIÓN Y MANTENIMIENTO DE JARD
    AVENZA ÁLVAREZ, ÁLVARO
    Objetivos - Describir los trabajos necesarios y los medios y maquinaria más idóneos para preparar el terreno y, en un caso práctico, realizar las labores de preparación para la implantación de un jardín o zona verde. - Explicar las características de los abonos, substratos y recipientes utilizados en jardinería y preparar los contenedores para su utilización en jardines de inte...
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    11,86 €

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  • DETERMINACIÓN DEL ESTADO SANITARIO DE LAS PLANTAS, SUELO E INSTALACIONES Y ELECC
    AGUILAR YÁNEZ, ENRIQUE
    Objetivos - Describir el estado sanitario de las plantas, suelo e instalaciones para caracterizar una situación de partida. - Seleccionar los métodos de control y prevención de plagas, enfermedades y fisiopatías en plantas, suelo e instalaciones adecuados a cada situación, teniendo en cuenta las buenas prácticas agrícolas. Contenidos Los enemigos de las plantas y los daños que...
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    16,33 €

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  • GESTIÓN DE PEDIDOS Y STOCK. COML0309 - ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DE ALMACENES
    SORLÓZANO GONZÁLEZ, MARÍA JOSÉ
    Objetivos - Aplicar técnicas de organización de las actividades de distintos tipos de almacén optimizando los recursos disponibles. - Gestionar los procesos de preparación de pedidos de las distintas operaciones del almacén garantizando la integridad de las mismas hasta su destino y respetando las especificaciones recibidas. - Elaborar inventarios aplicando técnicas de control ...
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    15,18 €

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  • INSERCIÓN LABORAL SENSIBILIZACIÓN MEDIOAMBIENTAL Y EN LA IGUALDAD DE GÉNERO. FCO
    CARMONA RUIZ, ALMUDENA
    Objetivos - Conocer técnicas y recursos facilitadores de la inserción laboral, así como la situación del mercado de trabajo en la familia profesional en la que se integra la acción formativa principal. - Potenciar en el alumno la responsabilidad medioambiental en el ejercicio de su actividad profesional. - Conocer la igualdad de oportunidades entre hombres y mujeres en el ámbit...
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    8,37 €

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  • OPERACIONES PARA LA INSTALACIÓN DE JARDINES Y ZONAS VERDES. AGAO0208 - INSTALACI
    RUIZ COBOS, JUAN MANUEL
    Objetivos - Describir las operaciones necesarias para el replanteo de un jardín exterior o interior y realizar las mismas en un caso práctico, interpretando el proyecto de jardinería y empleando los medios adecuados para ello. - Identificar los elementos no vegetales de un jardín o zona verde y realizar pequeñas obras para la construcción de infraestructuras sencillas e instala...
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    21,06 €

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  • MANTENIMIENTO Y MEJORA DE ELEMENTOS NO VEGETALES. AGAO0208 - INSTALACIÓN Y MANTE
    FLETHES BERNAL, ANA MARÍA
    Objetivos - Inventariar los elementos no vegetales de un jardín o zona verde y elaborar un calendario de mantenimiento de los mismos para una mejor organización de las labores. - Identificar y realizar las operaciones de mantenimiento y reposición de infraestructuras, equipamiento o mobiliario de un jardín, tanto de interior como de exterior, o zona verde. Contenidos Ejecución...
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    11,65 €

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  • PREVENCIÓN DE RIESGOS, SEGURIDAD LABORAL Y MEDIOAMBIENTAL EN LA INSTALACIÓN DE A
    MARTÍN ANTÚNEZ SORIA, FRANCISCO / QUINTANILLA PIÑA, RICARDO
    Objetivos - Aplicar normas de seguridad e higiene en operaciones de mantenimiento básico de instalaciones de conducción de agua. - Aplicar normas de instalación interiores de agua, y de seguridad e higiene en las operaciones de instalación de sanitarios y elementos de climatización de uso doméstico. Contenidos Normativa específica de aplicación en las instalaciones y de preven...
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    10,04 €

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  • DISEÑO Y ORGANIZACIÓN DEL ALMACÉN. COML0309 - ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DE ALMACENE
    PERDIGUERO JIMÉNEZ, MIGUEL ÁNGEL
    Objetivos - Analizar métodos y técnicas de optimización de espacio y tiempos en la organización de almacenes, cumpliendo la normativa vigente. - Determinar los equipos e instalaciones adecuadas a distintos tipos de almacenes y mercancías. - Elaborar planes de mantenimiento de equipos e instalaciones de distintos tipos de almacenes, de acuerdo a la normativa y recomendaciones de...
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  • SEGURIDAD Y PREVENCIÓN DE RIESGOS EN EL ALMACÉN. COML0309 - ORGANIZACIÓN Y GESTI
    GARCÍA SEGURA, VICENTE
    Objetivos - Identificar los accidentes y riesgos más comunes en la manipulación y movimientos de las mercancías de distintas operaciones dentro del almacén. - Aplicar medidas de prevención de riesgos y accidentes en el almacén de acuerdo a la normativa y recomendaciones vigente. Contenidos Seguridad en el almacén Introducción. Concepto y definición de seguridad y técnicas de s...
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    12,58 €

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  • OPTIMIZACIÓN DE LA CADENA LOGÍSTICA. COML0309 - ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DE ALMACE
    SORLÓZANO GONZÁLEZ, MARÍA JOSÉ
    Objetivos - Definir las fases y operaciones a realizar dentro de la cadena logística de acuerdo con los niveles de servicio y la calidad establecidos para realizar el seguimiento de las mercancías. - Calcular costes logísticos en función de las variables que intervienen en la ejecución del servicio de distribución, para elaborar un presupuesto del servicio logístico. - Analizar...
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    21,79 €

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  • GESTIÓN DEL EQUIPO DE TRABAJO DEL ALMACÉN. COML0309 - ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DE
    TORRES GÓMEZ, CARLOS ALBERTO
    Objetivos - Determinar estilos de dirección y liderazgo del equipo de trabajo en las distintas situaciones que se plantean en las operaciones diarias de un almacén-tipo. - Elaborar estrategias de resolución y negociación en distintas situaciones de conflicto habituales en el equipo humano de almacén. - Aplicar técnicas de comunicación en distintas situaciones planteadas en las ...
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  • REALIZACIÓN DE ELABORACIONES BÁSICAS Y ELEMENTALES DE COCINA Y ASISTIR EN LA ELA
    CARO SÁNCHEZ-LAFUENTE, ANTONIO
    Objetivos - Realizar elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones y preparar y presentar elaboraciones culinarias simples, aplicando técnicas sencillas, previamente definidas. - Realizar las operaciones necesarias para la prestación de asistencia en procesos de preparación y presentación de todo tipo de elaboraciones culinarias, mostrando receptividad y espíritu de cooperaci...
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    28,91 €

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  • APLICACIÓN DE NORMAS Y CONDICIONES HIGIÉNICO-SANITARIAS EN RESTAURACIÓN. HOTR010
    CARO SÁNCHEZ-LAFUENTE, ANTONIO / MARTÍNEZ VENTEO, CORAL
    Objetivos Analizar y aplicar las normas y condiciones higiénico-sanitarias referidas a las unidades de producción o servicio de alimentos y bebidas, para evitar riesgos de toxiinfecciones alimentarias y contaminación ambiental. Contenidos Aplicación de las normas y condiciones de seguridad en las zonas de producción y servicio de alimentos y bebidas Introducción. Condiciones e...
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  • PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN CULINARIAS. HOTR0108 - OPERACIONES BÁSICAS DE COCI
    CARO SÁNCHEZ-LAFUENTE, ANTONIO / MARTÍNEZ VENTEO, CORAL
    Objetivos - Utilizar los equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación básica de los departamentos de cocina, de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo. - Caracterizar cortes y piezas y realizar las operaciones de preelaboración de los géneros culinarios más comunes, en función del plan de trabajo establecido, de las elaboracione...
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  • ELABORACIÓN DE PLATOS COMBINADOS Y APERITIVOS. HOTR0108 - OPERACIONES BÁSICAS DE
    CARO SÁNCHEZ-LAFUENTE, ANTONIO
    Objetivos - Realizar y presentar platos combinados y aperitivos sencillos de acuerdo con la definición del producto, aplicando normas de elaboración básicas. - Realizar las operaciones de aprovisionamiento interno de géneros, interpretando fichas técnicas o procedimientos alternativos y formalizando los vales o documentos previstos. - Identificar y disponer correctamente los gé...
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  • INSTALACIÓN Y MANTENIMIENTO DE APARATOS SANITARIOS DE USO DOMÉSTICO. IMAI0108 -
    MOLA MORALES, FRANCISCO JOSÉ
    Objetivos - Interpretar informaciones, instrucciones y documentación técnica relacionada con las operaciones básicas de las instalaciones de agua, preparando materiales, equipos y elementos necesarios. - Instalar aparatos sanitarios efectuando las comprobaciones para su correcto funcionamiento siguiendo las instrucciones de instalación. Contenidos Fundamentos para la instalaci...
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  • INSTALACIÓN Y PUESTA EN MARCHA DE APARATOS DE CALEFACCIÓN Y CLIMATIZACIÓN DE USO
    MOLA MORALES, FRANCISCO JOSÉ
    Objetivos - Interpretar informaciones, instrucciones y documentación técnica relacionada con las operaciones básicas de las instalaciones de agua, preparando materiales, equipos y elementos necesarios. - Instalar los aparatos de producción de agua caliente sanitaria y/o calefacción siguiendo las instrucciones y normas de instalación. - Colocar radiadores, ventiladores y otros e...
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  • APLICACIÓN DE NORMAS Y CONDICIONES HIGIÉNICO-SANITARIAS EN RESTAURACIÓN. HOTR030
    CARO SÁNCHEZ-LAFUENTE, ANTONIO / MARTÍNEZ VENTEO, CORAL
    Objetivos Analizar y aplicar las normas y condiciones higiénico-sanitarias referidas a las unidades de producción o servicio de alimentos y bebidas, para evitar riesgos de toxiinfecciones alimentarias y contaminación ambiental. Contenidos Aplicación de las normas y condiciones de seguridad en las zonas de producción y servicio de alimentos y bebidas Introducción. Condiciones e...
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  • APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS EN COCINA. HOTR0108 - OPERACIONES BÁSICAS D
    CARO SÁNCHEZ-LAFUENTE, ANTONIO
    Objetivos - Efectuar la recepción de alimentos y bebidas para su posterior almacenaje y distribución. - Diferenciar las materias primas alimentarias de uso común en la cocina, describiendo las principales variedades y cualidades. Contenidos El departamento de cocina Introducción. Definición y organización característica. Estructuras habituales de locales y zonas de producción ...
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  • GESTIÓN DE DEPARTAMENTOS DE SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS. HOTR0409 - GESTIÓN
    ARTACHO NAVARRO, MIGUEL ÁNGEL
    Objetivos - Analizar la función y el proceso de planificación empresarial y definir planes que resulten adecuados para departamentos de servicio de alimentos y bebidas. - Analizar estructuras organizativas y funcionales propias de diferentes tipos de establecimientos, áreas o departamentos de restauración, y su entorno de relaciones internas y externas, justificando estructuras...
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  • FCOV12: COMPETENCIA MATEMÁTICA N-3
    INNOVACIÓN Y CUALIFICACIÓN, S.L.
    Objetivos - Aplicar conceptos y procedimientos matemáticos para resolver de forma razonada problemas procedentes de actividades cotidianas y diferentes ámbitos del saber, utilizando herramientas matemáticas mediante las que enjuiciar críticamente situaciones y fenómenos del entorno y obtener soluciones con eficacia y precisión rigurosas. - Realizar cálculo...
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  • FCOV23: COMPETENCIA MATEMÁTICA - N2
    INNOVACIÓN Y CUALIFICACIÓN, S.L.
    Objetivos - Identificar los elementos matemáticos presentes en la realidad y aplicar el razonamiento matemático en la solución de problemas relacionados con la vida cotidiana, utilizando los números y sus operaciones básicas, las medidas, la geometría, el álgebra y el análisis de datos. - Conocer y manejar los elementos matemáticos básicos, números enteros, fracc...
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  • REPARACIONES BÁSICAS, SUPERVISIÓN Y ORGANIZACIÓN DE UN TALLER. AGAU0208 - GESTIÓ
    ANDALUCÍA LÓPEZ DE PONCE
    Objetivos - Identificar los requisitos de un taller agrario para cubrir las necesidades de mantenimiento y reparaciones básicas de la maquinaria e instalaciones de una explotación agrícola y en un caso práctico organizar el taller. - Relacionar las operaciones de preparación, mantenimiento, reparación y puestas a punto de la maquinaria, equipos e instalaciones agrícolas y en un...
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  • PREPARACIÓN Y CATA DE VINOS Y OTRAS BEBIDAS ALCOHÓLICAS. HOTR0209 - SUMILLERÍA
    PULIDO LERÍA, CRISTINA
    Objetivos - Solicitar a los proveedores los vinos y otras bebidas alcohólicas seleccionados para la cata de acuerdo con las necesidades y la calidad esperada por la clientela del establecimiento. - Elaborar la documentación previa a la cata. - Preparar para la cata las muestras de productos selectos facilitadas por los proveedores y distribuidores siguiendo los requisitos espec...
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  • SEGURIDAD, HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN HOSTELERÍA MF0711_2
    MARTA PINO MARTIN
    Objetivos - Reconocer y aplicar las normas y medidas vigentes y necesarias para asegurar la calidad higiénico-sanitaria de la actividad de hostelería. - Evaluar la problemática ambiental originada en la actividad de hostelería y el control de los residuos producidos. - Adoptar las medidas de seguridad y controlar su cumplimiento en todas las situaciones de trabajo de la activid...
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    21,30 €

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