EL LIBRO DE LA REPOSTERIA TRADICIONAL

EL LIBRO DE LA REPOSTERIA TRADICIONAL

AVILA GRANADOS,JESUS

26,50 €
IVA incluido
Descatalogado
Editorial:
EDICIONES ROBIN BOOK
ISBN:
978-84-96054-04-2
Encuadernación:
BOLSILLO
Materias:
Colección:
CLASICOS
26,50 €
IVA incluido
Descatalogado
Añadir a favoritos

Artículos relacionados

  • ESCRIBIR GASTRONOMIA 2024
    «Nos hemos llenado de tendencias y estamos perdiendo humanidad», dice Paola Miglio en su introducción sobre la escritura gastronómica. Sin embargo, ofrece una salida: la búsqueda. «Así se han ido revelando textos maravillosos —continúa—, así es cómo se han ido entrelazado experiencias que no solo unen continentes, sino intercalan miradas, reavivan esperanzas». Escribir gastrono...
    Sin stock. Consulte disponibilidad.

    17,95 €

    Comprar
  • 500 PANES (2024)
    BECKERMAN, CAROL
    ¿Hay algo más apetecible y reconfortante que el olor del pan recién horneado? Pocas actividades culinarias son tan satisfactorias como amasar, dejar fermentar la masa y esperar a que la cocina se inunde del aroma del pan. En este completo compendio sobre el pan, hallará una extensa introducción que pone énfasis en el horneado: cómo usar la levadura, cómo trabajar la masa, cómo ...
    Stock en librería

    10,00 €

    Comprar
  • 500 APERITIVOS (2024)
    BLAKE, SUSANNAH
    * Un compendio de aperitivos que ofrece recetas sencillas y fáciles de preparar. * Aperitivos para cada ocasión: elegantes canapés para servir en un cóctel, divertidas porciones de pizza para fiestas infantiles, entrantes sofisticados para antes de la cena o bocados saludables bajos en calorías para las veladas nocturnas. * Una enorme variedad de ideas para preparar aperitivos:...
    Stock en librería

    10,00 €

    Comprar
  • ALIMENTACIÓN SALUDABLE BASADA EN VEGETALES
    IGLESIA, PABLO DE LA
    A lo largo de los años, uno de los desafíos más difíciles de enfrentar es el cambio de comportamientos y hábitos relacionados con la alimentación, con el objetivo de mejorar la salud y la calidad de vida. La forma más efectiva para lograrlo es adoptar una alimentación basada en vegetales y alimentos naturales que eviten los ultraprocesados por la industria. Pablo de la Iglesi...
    Stock en librería

    15,95 €

    Comprar
  • PAN GALLEGO
    EDU LAVANDEIRA
    Los gallegos efectivamente somos en ocasiones reservados, humildes y no muy dados a presumir de nada. Hasta que toca hablar de pan. Ahí no hay reservas ni miramientos.Los gallegos no tenemos problemas en dividir el pan en dos categorías: lo que es pan y lo que no. Entre el segundo grupo se encuentra todo aquel pan que no sea gallego. "Eso no es pan ni es nada" es una frase que ...
    Stock en librería

    22,95 €

    Comprar
  • ELABORACIONES BASICAS Y PLATOS ELEMENTA.CARNES 2/E UF0068
    PEREZ CASTAÑO, VICTOR
    En esta nueva edición actualizada se presentan de manera clara, didáctica y con un enfoque eminentemente práctico las claves para desarrollar con éxito elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves y caza. Se abordan aspectos tan variados como maquinaria, batería, utillaje y herramientas imprescindibles para la ejecución de este tipo de platos, se estudian con det...
    Stock en librería

    17,00 €

    Comprar

Otros libros del autor

  • PIRINEO INSOLITO,EL
    ÁVILA GRANADOS,JESUS
    Este libro propone una manera de descubrir la cadena montañosa que separa España y Francia, en su doble vertiente, con una nueva mirada y con otros valores. Con él el viajero tendrá oportunidad de admirar enclaves relacionados con mitología, catarismo, templarios, sombras del Mal, leyendas, apariciones marianas, montañas sagradas, santuarios rupestres, rutas históricas y espaci...
    Sin stock. Consulte disponibilidad.

    21,95 €

    Comprar
  • LA PROFECIA DEL LAUREL
    AVILA GRANADOS,JESUS
    1321. Guillaume Bélibaste espera en las entrañas de El Muro de Carcasona la ejecución de su condena a muerte. Casi ochenta años después de la caída de Montsegur, desaparecidos en la hoguera los últimos templarios y cátaros, la Santa Inquisición es dueña y señora de las vidas de toda Occitania. Pero antes de morir, Guillaume nos lega el relato de su vida, en permanente huida y l...
    Sin stock. Consulte disponibilidad.

    21,00 €

    Comprar
  • LA MITOLOGIA CATARA
    AVILA GRANADOS,JESUS
    A lo largo del siglo XII se desarrolló en el Languedoc, lugar de encuentro de culturas, uno de los movimientos socioculturales más importantes que haya conocido Europa: el catarismo. Con marcada influencia del zoroastrismo y el maniqueísmo, que predicaban la pureza de espíritu, la renuncia a los bienes materiales, la convivencia pacífica y la crítica a una Iglesia católica que ...
    Sin stock. Consulte disponibilidad.

    19,00 €

    Comprar
  • MATARRAÑA DESCONOCIDO
    AVILA GRANADOS,JESUS
    Disponible en almacén 3-7 Días

    23,95 €

    Comprar