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ELABORACION Y EXPOSICION DE COMIDAS EN EL BAR-CAFETERIA
Título:
ELABORACION Y EXPOSICION DE COMIDAS EN EL BAR-CAFETERIA
Subtítulo:
Autor:
MOTTO LOPEZ, MARINA ; FERNANDEZ MENENDEZ, MIGUEL A
Editorial:
INTERNAT.THOMSON ED.SPAIN-PARANINFO,S.A.
Año de edición:
2017
ISBN:
978-84-283-3983-4
Páginas:
170
Encuadernación:
No especificado
Disponibilidad:
DISPONIBILIDAD INMEDIATA
Colección:
CERTIFICADOS DE PROFESIONALIDAD
16,00 € Comprar

Sinopsis

MF1049_2 - Elaboración y exposición de comidas en el bar cafetería MARINA MOTTO LÓPEZ, MIGUEL ÁNGEL FERNÁNDEZ MENÉNDEZ La elaboración de comidas en el bar-cafetería tiene unas características propias basadas en un servicio muy rápido, en la variedad de