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GASTRONOMIA Y NUTRICION CF 18
Título:
GASTRONOMIA Y NUTRICION CF 18
Subtítulo:
Autor:
AA.VV
Editorial:
EDITORIAL ALTAMAR
Año de edición:
2018
ISBN:
978-84-17144-62-3
Páginas:
144
Encuadernación:
No especificado
Disponibilidad:
DISPONIBILIDAD INMEDIATA
29,00 € Comprar

Sinopsis

Tendencias gastronómicas.Gastronomía española.Gastronomía internacional.Propiedades nutricionales de los alimentos.Principios básicos de dietética y nutrición.Dietas tipo en restauración.