Diseño de reactores. Principios generales. Diseño de reactores catalíticos. Control de procesos. Ordenadores y métodos de cálculo. Ingeniería de la reacción bioquímica. Tecnología no newtoniana. Procesos de sorción.
En este texto, versión española de la 2ª edición inglesa, se pone al día lo que respecta a la Ingeniería química haciendo resaltar la concepción de los sistemas en los que tienen lugar reacciones químicas e incluso bioquímicas. Comprende capítulos sobre adsorción, sobre los fundamentos generales del proyecto de reactores, sobre el proyecto y funcionamiento de reactores que emplean catalizadores heterogéneos y sobre las características especiales de los sistemas que explotan procesos bioquímicos y microbiológicos.