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LAS MEJORES RECETAS DE MI MADRE
Título:
LAS MEJORES RECETAS DE MI MADRE
Subtítulo:
Autor:
JOAN ROCA
Editorial:
INVISIBLES
Año de edición:
2014
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-939968-6-4
Páginas:
288
Encuadernación:
No especificado
Disponibilidad:
DISPONIBILIDAD INMEDIATA
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Sinopsis

El prestigioso cocinero Joan Roca, de El Celler de Can Roca, elegido mejor restaurante del mundo, presenta en este libro una selección de las mejores recetas de la cocina tradicional catalana, escogidas entre las que su madre prepara desde siempre en el restaurante Can Roca de Girona.