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SEGURIDAD,HIGIENE Y PROTAMBIENTAL HOSTELERIA 2/E MF0711_2
Título:
SEGURIDAD,HIGIENE Y PROTAMBIENTAL HOSTELERIA 2/E MF0711_2
Subtítulo:
Autor:
RIESCO RODRIGUEZ, SEGUNDO
Editorial:
INTERNAT.THOMSON ED.SPAIN-PARANINFO,S.A.
Año de edición:
2018
ISBN:
978-84-283-4111-0
Páginas:
198
Encuadernación:
No especificado
Disponibilidad:
DISPONIBILIDAD INMEDIATA
Colección:
CERTIFICADOS DE PROFESIONALIDAD
22,00 € Comprar

Sinopsis

En esta obra, de eminente carácter práctico se abordan con claridad y sencillez aspectos esenciales de la seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. Se pretende ofrecer al lector una visión completa de una de las áreas con mayor proyección