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TEORIA I PRÀCTICA DEL PA AMB TOMÀQUET
Título:
TEORIA I PRÀCTICA DEL PA AMB TOMÀQUET
Subtítulo:
Autor:
LEOPOLDO POMÉS
Editorial:
TUSQUETS EDITORES S.A.
Año de edición:
2016
ISBN:
978-84-9066-252-6
Páginas:
184
Encuadernación:
Rústica
Disponibilidad:
NO DISPONIBLE, APROXIMADAMENTE 10 DÍAS
18,00 € Comprar

Sinopsis

Este tratado, que es tan breve como sabio, sobre tan entrañable comida desvelará al lector no tan sólo lo que siempre quiso saber sobre el pan con tomate pero nunca se atrevió a preguntar, sino que también le alegrará la vida con la revelación de deliciosas recetas que jamás habría imaginado. Cualquier lector apreciará en las páginas de este libro que, para no aburrirse, nada mejor que reinventar aquello que es cuotidiano. Porque este libro cambiará la vida no sólo del aficionado al pan con tomate, sino también a los experimentados gastrónomos. Teoría y práctica del pan con tomate pretende que los gourmets y los gourmands de todo el mundo descubran esta típica receta de la cocina catalana que representa tan bien a la cocina mediterránea.