Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: anson rafael

10 resultados

  • SIMPLICITY
    GARAULET, MARTA / ANSÓN, RAFAEL
    Este libro te facilitará la forma de comer y te permitirá darte cuenta de que no es necesario ser un gran cocinero para preparar unos alimentos que estén ricos y sienten bien. Con pocos recursos es suficiente y no hay que dedicar un tiempo excesivo a la cocina para comer saludablemente. Lo que hay que hacer es darle a la alimentación la importancia que se merece y tratar por to...
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  • Ñ. MANUAL DE AUTOESTIMA PARA ESPAÑOLES
    ANSON OLIART, LUIS MARÍA / DE CUENCA PADRO, LUIS ALBERTO / MIRA CANDEL, MANUEL / SOLER, RAFAEL / CAÑ
    Este libro está dirigido, y más en la actualidad, a quienes nos negamos a contagiarnos del «masoquismo antropológico» que impera en la sociedad española. La obra que tienes en tus manos pretende hacerte consciente de la «fuerza Ñ» a través de información y datos como estos: España es uno de los países más seguros del mundo, con mucha menor delincuencia y suicidios que países co...
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  • LA COMIDA SALUDABLE
    RAFAEL ANSON
    Con el rigor médico en la búsqueda de la salud a través de la alimentación nace este libro, de la mano de los mejores especialistas médicos del Hospital Universitario Ramón y Cajal de Madrid y de los más reconocidos chefs españoles, para explicar cómo disfrutar de la comida y cuidar la salud a través de la misma. No se trata de un libro más en el que se cuentan las virtudes de ...
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  • LA COCINA DE LA LIBERTAD
    ANSÓN, RAFAEL
    Hace unas décadas, Francia regaló al mundo la nouvelle cuisine, la nueva cocina. Desde los años noventa, España promueve la nueva nouvelle cuisine y la nueva gastronomía. Impulsada por la creatividad absoluta en los fogones y una era de comunicación sin precedentes, la cocina española rompe con los códigos establecidos y conquista un espacio de libertad que se extiende al rest...
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  • EL AÑO MÁGICO DEL REY JUAN CARLOS I Y ADOLFO SUÁREZ
    ANSÓN, RAFAEL
    «Recuerdo estar unos pasos detrás de la cámara, al lado del director de grabación, mirando cómo Adolfo hablaba sin apartar la vista del objetivo. También cómo se ajustaba el nudo de la corbata antes de entrar en directo y cómo luego me preguntaba qué tal había ido, mientras los otros recogían el equipo. Como el día que hizo su primer discurso importante como presidente del Gobi...
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  • LA GINEBRA EN LA GASTRONOMÍA DEL SIGLO XXI
    RAFAEL ANSON OLIART
    Más de 100 recetas y cócteles elaborados con ginebra. En este libro, abordaremos la ginebra desde distintos puntos de vista y aprenderemos a cocinar deliciosos platos o crear sorprendentes cócteles de forma fácil, de la mano de reputados cocineros de nuestro país. ...
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  • LEY 3/2009 DE MODIFICACIONES ESTRUCTURALES SOCIEDADES MERCANTILES
    ANSON, RAFAEL / BENACLOCHE, JULIO / GARRIDO, VICTOR M.
    El presente libro trata de exponer de una manera organizada y práctica el contenido de la nueva Ley 3/2009, sobre las modificaciones estructurales de las sociedades mercantiles. En él se analizan las diferentes operaciones recogidas por la Ley: la transformación, la fusión, la escisión, la cesión global de activo y pasivo, el traslado internacional de domicilio social, así como...
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  • LAS CONSERVAS DE PESCADO Y MARISCO
    RAFAEL ANSON OLIART
    Esta obra nos invita a conocer mejor el mundo de la comida en conserva y su papel en la gastronomía moderna. Con unos textos iniciales que nos introducen en la historia y la importancia de este método de conservación de los alimentos, el cuerpo de la obra lo constituyen recetas de los auténticos maestros culinarios del siglo XXI. Ferran Adrià, Andoni Luis Aduriz, Elena y Juan M...
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  • LA SOCIEDAD ANONIMA EUROPEA
    ANSON,RAFAEL / GUTIERREZ,CARMEN
    CAPÍTULO I. Origen, contexto y aportación específica de la nueva forma jurídica de la Sociedad EuropeaCAPÍTULO II. El sistema de fuentes del Reglamento de la Sociedad EuropeaCAPÍTULO III. La Constitución de la SECAPÍTULO IV. El traslado internacional de d ...
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  • GIRARDET LA COCINA DE LAS EMOCIONES
    ANSON, RAFAEL
    Un gran éxito editorial en Suiza y Francia que ahora también se instala entre nosotros y a través del cual la buena mesa se convierte en el más brillante escenario para el cultivo del espíritu. Un libro revolucionario, que recoge lo mejor de la creación de un cocinero excepcional del siglo XX que se proyecta en la vanguardia del siglo XXI. ...
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