Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: colobrans jordi

2 resultados

  • EL COCINERO DE DAMASCO
    COLOBRANS, JORDI / KHABBAZ, SALEM
    Aunque todos nos alimentamos, no todos lo hacemos de la misma manera. En otras culturas +qué piensan durante la compra, cuando cocinan, mientras comen y al recordar lo que han comido?. En el cocinero de Damasco un antropólogo de Barcelona y un cocinero sirio han establecido un diálogo con el fin de dar a conocer una particular tradición culinaria entre las muchas que conviven...
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  • EL DOCTORANDO ORGANIZADO
    COLOBRANS, JORDI
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