Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: llona larrauri jesus

8 resultados

  • COCINA VASCA
    BADIOLA FARIÑA, GARBIÑE / LLONA LARRAURI, JESÚS
    Un excelente y completo recorrido por la gastronomía de cada una de las Comunidades Autónomas de nuestro país para descubrir sus peculiaridades y conocer sus recetas más representativas, tradicionales y modernas.Ordenación alfabética, lenguaje claro y sencillo, excelentes fotografías de productos emblemáticos y platos típicos, explicación detallada de los ingredientes y desarro...
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  • COCINA PAIS VASCO
    LARRAURI, JESUS LLONA / BADIOLA, GARBIÑE
    La cocina vasca es referencia imprescindible dentro de la llamada nueva cocina o cocina de autor. Cocineros vascos han conseguido con su esfuerzo e iniciativa que una cocina popular, nutritiva y sustanciosa, se haya transformado sin perder su identidad en paradigma de fantasía, imaginación y sencilla elegancia.Los excelentes productos del mar, del caserío y de la huerta son mat...
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  • ENCICLOPEDIA DEL GOURMET
    LLONA LARRAURI, JESUS
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  • 160 DESAYUNOS PARA EMPEZAR EL DIA
    LLONA LARRAURI, JESUS
    Cocina y aprende... con Jesús Llona Larrauri, experto en Nutrición y miembro de la Real Academia de Medicina del País Vasco y de la Fundación Española de Nutrición, y garbiñe Badiola, experimentada ama de casa que nos transmite toda su sabiduría a través de una cocina casera y sencilla, la importancia del desayuno en nuestra alimentación, además de una rica y variada selección ...
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  • CALORIAS. VENTAJAS E INCOVENIENTES DE LAS DIETAS DE ADELGAZAMIENT
    LLONA LARRAURI, JESÚS
    El sobrepeso y la obesidad son dos de los grandes azotes que afectan a la salud de la población mundial. Sin duda, toda una problemática que acaparará el interés científico de los primeros 25 años del siglo XXI. Este libro recoge los principios de una buena alimentación, ofrece una importante serie de recomendaciones para combatir la obesidad y los kilos de más y hace un estudi...
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  • COCINA VASCA
    LLONA LARRAURI, JESUS / BADIOLA, GARBIÑE
    Jesús Llona Larrauri es Presidente del Label Vasco de Calidad Alimentaria y Premio Nacional de Gastronomía, Vicepresidente de la Academia de Ciencias Médicas de Bilbao y miembro de honor de numerosas sociedades gastronómicas. También destaca en su labor de divulgación amena y veraz de la cocina vasca, a través de sus artículos en prensa y de los numerosos programas de radio que...
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  • COMER, BEBER, VIVIR
    LLONA LARRAURI, JESUS
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  • LIBRO DE LA SALUD Y LOS ALIMENTOS
    LLONA LARRAURI, JESUS
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