Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: santacana i mestre joan

12 resultados

  • ARQUEOLOGÍA DEL DIABLO
    SANTACANA MESTRE, JOAN / DEL POZO ÁLVAREZ, JOAN MANUEL / SABIDO CODINA, JUDIT
    Este ensayo se refiere a la intervención ideológica y política en el corazón mismo de la ciencia. La manipulación de los contenidos de la ciencia no suele ser obra de analfabetos científicos; todo lo contrario, es efectuada por el núcleo duro de la ciencia, por sus principales representantes y por sus instituciones. Hay muchos ejemplos en el pasado reciente que es necesario ten...
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  • LA COCINA COMO HERRAMIENTA EDUCATIVA
    SABIDO-CODINA, JUDIT / SANTACANA MESTRE, JOAN
    La alimentación humana constituye hoy, de la misma manera que ocurrió en el pasado más remoto y ocurrirá en el futuro, un elemento central de la economía política. Asimismo, la comida ha sido objeto en el pasado y lo sigue siendo en el presente de innumerables debates en el campo de la medicina. En realidad, no existe ninguna sociedad que no haya desarrollado prescripciones, ri...
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  • EL GUSTO EN ESPAÑA
    SANTACANA MESTRE, JOAN / LLONCH MOLINA, NAYRA
    En el transcurso de la historia, la indumentaria, al igual que la gastronomía, son significativas y expresivas. En efecto, existen realmente códigos indumentarios y gastronómicos que nos hablan de las sociedades humanas y de las personas con más claridad que las propias palabras, que las proclamas políticas y que los discursos públicos. Y ello es así porque estos dos elementos ...
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  • LA EVALUACION DE LAS APPS EN EL PATRIMONIO CULTURAL
    SANTACANA MESTRE, JOAN / ASENSIO BROUARD, MIKEL / LOPE
    Este libro va de aplicaciones, de educación y de evaluación de apps. Existe una creencia extendida entre los gestores —que los productores aprovechan con astucia— de que la tecnología es un objeto de deseo para el usuario. Sin embargo, la expectativa, la motivación y la opinión de los usuarios hacia la tecnología no siempre es positiva. En nuestro análisis, casi todas las apli...
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  • EL PATRIMONIO CULTURAL INMATERIAL Y SU DIDACTICA
    SANTACANA MESTRE, JOAN / LLONCH MOLINA, NAYRA
    Para los quedel objeto cnosotros, cuinformaci¢nincluso relisignificado.y no solo eninmaterial l tipo de patpatrimonio qpatrimonio mpueblo o grues un patrimcatedrales,su tesoro cumueren. ¿Quimuera el £ltatravesandoDinamarca? Eeste tipo deinmaterialiddivers ...
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  • RECURSOS Y ESTRATEGIAS PARA ESTUDIAR CIENCIAS SOCIALES
    PARCERISA ARAN, ARTUR / SANTACANA MESTRE, JOAN / ANGUITA LÓPEZ, MARISOL / ANADÓN BENEDICTO, JUANA / QUINQUER
    Los procedimientos clásicos del método científico aplicado a las ciencias sociales. Establecer hipótesis, consultar las diversas fuentes, contrastar la información. Buenas prácticas, su reflexión y fundamentación teórica. Para infantil, primaria y secundaria. ...
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  • LA ARQUEOLOGIA RECONSTRUCTIVA Y EL FACTOR DIDACTICO
    SANTACANA I MESTRE, JOAN
    En Europa y en Estados Unidos hay una proliferación de yacimientos arqueológicos que se presentan al público total o parcialmente reconstruidos. Esta práctica, normal en muchos países, es duramente discutida en otros. Esta confrontación a favor o en contra de las reconstrucciones arqueológicas es lo que justifica que se inicie un debate sobre qué yacimientos se pueden reconstru...
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  • LO SAGRADO Y LO ABOMINABLE. LA COCINA DE LOS PUEBLOS PRERROMANOS DE ESPAÑA
    SANTACANA I MESTRE, JOAN
    ¿Qué se comía y cómo se cocinaba entre los pueblos que habitaban el solar hispano antes de la llegada de los romanos? Ciertamente, los romanos introdujeron una cultura culinaria de la que somos herederos, pero cabe preguntarnos qué comían esos pueblos antes de que ellos llegaran y acabaran romanizados. La respuesta no es fácil, ya que existe una gran diversidad de posibilidades...
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  • GEOGRAFIA E HISTORIA. INVESTIGACION, INNOVACION Y BUENAS PRA
    HERNÁNDEZ CARDONA, F. XAVIER / SANTACANA MESTRE, JOAN / LÓPEZ FACAL, RAMÓN / ALBERT TARRAGONA, JOAN MIQUEL
    Propuestas prácticas con capítulos que abordan las actividades y propuestas innovadoras en el trabajo didáctico. Incorpora ejemplos y recursos útiles en el proceso de enseñanza-aprendizaje. Introduce al alumnado de bachillerato en la simulación de la actividad del científico social. ...
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  • MANUAL DE MUSEOGRAFIA INTERACTIVA
    SANTACANA I MESTRE, JOAN
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  • CIUDAD EDUCADORA Y PATRIMONIO. COOKBOOK OF HERITAGE
    SANTACANA I MESTRE, JOAN / COMO QUINTANA, LAIA
    El presente libro nació en el seno de la Red Estatal de Ciudades Educadoras (rece) con la voluntad de contribuir a la educación mediante el patrimonio, ofreciendo, si no todas, muchas de sus claves descodificadoras. Como si de un libro de cocina se tratara, se presentan distintos modelos (recetas) educativos patrimoniales para que educadores, museólogos y gestores del patrimoni...
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  • MUSEO LOCAL: LA CENICIENTA DE LA CULTURA
    SANTACANA I MESTRE, JOAN / LLONCH MOLINA, NAYRA
    Los museos locales, junto con los elementos patrimoniales al aire libre, sujetos todos ellos a la responsabilidad de los municipios, constituyen la red básica del patrimonio español. Si no existieran, seríamos infinitamente más pobres desde el punto de vista cultural. A pesar de ello, estos modestos equipamientos suelen estar al margen de los grandes festines de la cultura; m...
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