Búsqueda de Editorial : LECTIO EDICIONES

200 resultados

  • EL EBRO: 50 RAZONES PARA AMARLO
    ARTURO GAYA IGLESIAS
    El músico tortosino Arturo Gaya recupera su oficio de periodista con una guía personal para viajar por el curso del Ebro: una gran región natural, con lazos culturales, historias y leyendas que bañan sus aguas. Gaya propone una identidad ribereña que se adquiere por el hecho de haber nacido o vivir en la orilla de un río: "El río es tu paisaje, tu banda sonora y tu memoria. C...
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  • 150 AVES DE ESPAÑA
    LLOBET FRANÇOIS , TONI
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  • LAS MEJORES RECETAS DE SETAS
    FOMBEUR JEAN-PIERRE
    NOVEDAD DE SEPTIEMBRE Pollo con colmenillas, medallón de rape con trompetas de los muertos, tartaletas de caracoles con boletos, macrolepiotas rebozadas, lenguas de vaca con calamares... Las mejores recetas de setas son 82 recetas gourmet y familiares para cocinar los hongos de nuestros bosques. En este libro, Jean-Pierre Fombeur detalla 17 especies distintas de setas. Además...
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  • 100 CUESTIONES SOBRE EL UNIVERSO
    CATALÀ AMIGÓ , JOAN ANTON
    100 preguntas que permiten hacer una exploración exhaustiva y sorprendente por la inmensidad del universo. ¿Cómo nació el universo? ¿Qué tamaño tiene? ¿Cómo será su final? ¿Habrá alguien más, allí fuera? En este libro visitaremos objetos tan espectaculares como estrellas de neutrones y agujeros negros. Entenderemos cómo vive, y cómo muere, una estrella; cómo se forman los plan...
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  • PEDAGOGÍA DE LA BIOÉTICA
    TERRIBAS SALA, NÚRIA / BUSQUETS ALIBÉS, ESTER
    Para garantizar un trato digno a los pacientes es imprescindible que la capacitación técnica de los sanitarios se complemente con la educación y la formación bioética. El objetivo de este libro es proponer una pedagogía de la bioética que mejore y fortalezca las relaciones humanas en el ámbito sanitario. Para ello, ha reunido las opiniones de profesionales expertos en distintos...
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  • COCINA VEGANA PARA OCASIONES ESPECIALES
    FERNÁNDEZ ALTABÁS, ZARAIDA
    Más de 90 recetas veganas con ingredientes sencillos y fáciles de encontrar que facilitarán la cocina de platos para ocasiones especiales sin ingredientes de origen animal. Veganos, aquellas personas que no comen nada de origen animal. Y, entonces, ¿qué puedes cocinar? No te preocupes. En tus manos tienes un libro con más de 90 recetas que te ayudarán a convertir una comida co...
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  • MALAS HIERBAS
    GARCIA, JORDI / DE MARCOS, BEATRIZ
    35 deliciosas recetas que incorporan las 'malas hierbas', desde ensaladas hasta postres pasando por paellas o guisos Este libro es un acercamiento gastronómico y fotográfico a las denominadas malas hierbas (y otras plantas silvestres y halófilas). A tr avés de sus páginas, se invit a al lector a considerar el mundo vegetal que crece naturalmente en bosques, márgenes de caminos...
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  • LOS PÁJAROS
    LUCHESI, MICHEL
    Aprendizaje a través de actividades, pero también de juegos y cuestionarios, que permiten que los niños adquieran conocimientos reales al ponerlos en práctica. Muchas aves viven cerca de ti, dentro de tu jardín o en tu barrio. ¡Seguro que te gusta verlas volar y cantar! Con esta guía te invitamos a aprender a observar las aves, a construir una caja nido y un comedero e, inclu...
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  • VIRUS
    ESTAPÉ, ANNA
    ¿Quieres saberlo todo sobre los virus? La pediatra Anna Estapé te invita a descubrir un sinfín de curiosidades sobre los virus! También entenderás cómo funciona nuestro sistema inmunitario y cómo combatir las infecciones. Además, ¡encontrarás una guía para conocer 11 tipos de virus distintos y muy comunes! Una guía completa y rigurosa sobre los virus con divertidas ilustracio...
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  • LA COCINA DE LOS AHUMADOS
    JOFRE ESPAÑOL, JOAN
    Este libro da ideas variadas de cómo cocinar y combinar los alimentos ahumados, entre los cuales el salmón, el bacalao o el atún, en su forma ahumada, son los más conocidos. «Hoy en día, con las técnicas más depuradas y los productos mejor preparados, los ahumados se han convertido en un elemento imprescindible de nuestras gastronomías. Si el mundo se globaliza, la cocina tamb...
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  • GUÍA BOTÁNICA PARA TU JARDÍN
    HODGE, GEOFF
    ? En el libro se explican más de 3.000 términos botánicos, y se muestra cómo aplicarlos a la práctica cotidiana de la jardinería. Guía botánica para tu jardín es más que un simple libro de referencia útil sobre la ciencia de la botánica y el lenguaje de la horticultura: es una guía práctica que ayudará a los amantes del jardín a entender cómo crecen las plantas, qué factores af...
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  • LOS POSTRES DE GESSA
    CARAMÉS NÚÑEZ, GESSAMÍ
    Descubrimos los secretos de la pastelería de la mano de Gessa. Por fin dejaremos de lado el miedo a los gramajes, cantidades y temperaturas y entenderemos el porqué de cada elaboración. Empezamos con recetas básicas e imprescindibles para entender el mundo del dulce y acabamos con los pasteles más sofisticados, pasando por los postres tradicionales de nuestra tierra, panes, bol...
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  • 100 PERSONAS QUE HAN HECHO ÚNICO AL ATLETI
    CASTÁN RONCERO , FERNANDO
    Libro que evoca el lado más emocional de la afición, pues recuerda a las personas que hicieron grande el club desde su fundación, ya sean aficionados, jugadores o empleados. Cada uno piensa que su equipo de fútbol es el mejor, pero hay razones objetivas para afirmar que el Atlético de Madrid es un club único. Sus títulos y la forma de conseguirlos, sus finales (y, a veces, la ...
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  • MATERIA VIVIENTE, VIDA PENSANTE
    EUDALD CARBONELL I ROURA
    Nuestro interés por el ser humano nos ha llevado a desarrollar una serie de trabajos y planteamientos que nos permiten delimitar qué es la humanidad y cómo esta evoluciona en el marco de la ecología planetaria. Sobre todo, nos interesa conocer cómo la hominización y la humanización se complementan en este proceso evolutivo para generar la conciencia en nuestro género. Una conci...
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  • FIAMBRERAS
    NÚRIA GISPERT VILA
    Llevar fiambrera al trabajo es una práctica cada vez más extendida y cotidiana, pero a menudo no sintoniza con la idea de seguir una dieta equilibrada y saludable. La falta de tiempo hace que se recorra habitualmente a ensaladas verdes, a restos del frigorífico o a precocinados, sin tener en consideración el aspecto nutritivo del plato. En este libro os planteamos 60 recetas d...
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  • ¿QUÉ SABES DE BARCELONA?
    MARIANO VELOY PLANAS
    Bartomeu y Ona han vivido toda la vida en Barcelona, y están muy contentos porque podrán enseñar su ciudad a sus amigos Celia y Alim. A medida que pasean por Barcelona, les vienen a la cabeza muchas preguntas. ¿Hacia dónde señala el dedo de la estatua de ColÓN? ¿Cuantas calles hay en la ciudad? ¿Quién fue Copito de Nieve? ¿Qué es la manzana de la Discordia? La curiosidad de es...
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  • LOS FERMENTADOS
    VERGÉS, MARTA
    Además de ser deliciosos, los alimentos fermentados contribuyen directamente a nuestro bienestar. Con la ayuda de bacterias, levaduras y mohos, el proceso de fermentación alarga la conservación de estos alimentos, potencia su sabor y los convierte en auténticas joyas para la salud de nuestra microbiota. En este manual, te proponemos treinta recetas de fermentados, muy fáciles ...
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  • EL AGUACATE
    VERGÉS, MARTA
    Algo especial debe de tener el aguacate para que en los últimos años se haya convertido en todo un estandarte de la cocina saludable. Esta fruta tropical aporta un sinfín de nutrientes a nuestro organismo, ya que es rica en proteína, fibra, ácidos grasos esenciales, minerales y vitaminas. Además, su sabor y la magnífica textura de su pulpa la convierten en un ingrediente ideal...
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  • LA ALCACHOFA
    VERGÉS, MARTA
    La alcachofa es un vegetal muy diferente al resto, muy rico en nutrientes y minerales, que deberíamos tener siempre en la despensa. En este libro aprenderemos muchas cosas sobre las alcachofas: su origen, las condiciones de su cultivo, sus variedades, sus propiedades, etc. Además, nos daremos cuenta de que vale la pena hacer el esfuerzo de limpiarlas para poder disfrutar de el...
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  • LOS MEJORES VINOS DEL MUNDO
    ÀNGEL GARCÍA PETIT
    Si alguien tiene interés o curiosidad en echar un vistazo a los vinos que se elaboran en los distintos lugares del mundo y quiere tener unas pequeñas nociones sobre las zonas vinícolas mundiales, ha elegido el libro adecuado. Está pensado para las personas que, siendo consumidoras de vino, quieren ir un poco más allá de los vinos a los que están habituados y quieren descubrir a...
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  • LA PRESENCIA DEL PRADO
    MÒNICA ÁLVAREZ CALDERÓN
    Desde su creación la Biblioteca Museo Víctor Balaguer ha contado con un depósito importante de cuadros procedentes del Museo del Prado. Inaugurada en 1884 en Vilanova i la Geltrú, en pocos años contaba ya con una cincuentena de obras que complementaban las colecciones propias. A lo largo de estos 136 años la presencia de piezas del Prado ha sido constante y con obras realmente ...
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  • SOPAS DETOX
    ROCA SOLÀ, EVA
    En este libro descubrirás que se puede comer una sopa detox sin renunciar al sabor, la vitalidad y el color más intensos. Las sopas detox son un alimento clave en cualquier dieta saludable: limpian, nutren, remineralizan, nos llenan de vitalidad, sacian y son fáciles de digerir, siempre a través del alimento crudo. Aprenderás a elaborarlas de forma práctica y sencilla y a combi...
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  • COMO HACER UNA CABAÑA
    LLORET ORTÍNEZ, TON
    ¿A quién no le gusta jugar a hacer cabañas? Seguro que con tus amigos has jugado muchísimas veces a construir cabañas en el patio del cole, en el parque, en medio de un bosque, en casa... Y es que a todo el mundo le encantan las cabañas. En este manual verás distintos tipos de cabaña y descubrirás los pasos para construirlas. Solo vas a necesitar algunas herramientas, ganas de ...
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  • INTOLERANCIA A LA FRUCTOSA
    GONZÁLEZ BAILÓN, SONIA / GÓMEZ VILLENA, M. PILAR
    ¿Te gustaría dejar de sentirte como un globo? ¿Quieres poner solución a todas esas molestias digestivas que te acompañan (gases, diarrea, estreñimiento, hinchazón...)? ¿De repente padeces una intolerancia alimentaria y no sabes cómo combatirla? ¿Todo te sienta mal y ya no sabes qué comer? ¿Sabías que muchas de las malabsorciones intestinales son reversibles y tienen solución? ...
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  • CATALUÑA 50 EXCURSIONES INOLVIDABLES
    LONGAS MAYAYO, JORDI
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  • CENAS RAPIDAS, FACILES Y SANAS
    BUTRON, INES
    El libro que tienes entre las manos pretende ser una ayuda para que tus cenas sean cada vez más sanas sin que ello suponga pasar mucho rato en la cocina o un nivel de exigencia demasiado elevado. Las recetas que incluye están pensadas para todos los públicos, sea cual sea tu dedicación a los fogones, y están basadas en nuestra propia experiencia. Encontrarás desde bocadillos di...
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  • 100 GOLES DE LEYENDA DEL REAL MADRID CATALAN
    GONZALEZ,LUIS MIGUEL
    Este compendio desglosa un centenar de simbólicos goles a lo largo de más de un siglo en la fecunda y brillante historia del Real Madrid. Se han escogido determinados partidos para reconocer el talento futbolístico y rematador de los jugadores que fueron y son idolatrados, sin dejar en el olvido a los que también contribuyeron con sus certeros tantos sin la vitola de legendario...
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  • MI PRIMER HUERTO
    KECIR-LEPETIT, EMMANUELLE
    Como si de un buen plantel se tratase, esta pequeña guía práctica y documental está hecha para ti. En su interior, descubre todos los trucos y consejos para crear tu primer huerto en el jardín o encima de tu balcón. Asimismo encontrarás las respuestas a tus preguntas: ¿Cómo crear un huerto? ¿Dónde instalarlo? ¿Cómo preparar la tierra? ¿Cómo sembrar? Y eso no es todo, una guía d...
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  • 100 CLAVES DEL DESARROLLO EMOCIONAL EN LA INFANCIA
    LAURA BENDESKY CORENSTEIN
    ¿Cómo son los primeros años de vida de un niño? ¿Por qué son importantes los límites? ¿Es crucial que un niño juegue? ¿Le estoy dando una buena educación a mi hijo? Estas cuestiones, entre muchas otras, se abordarán a lo largo de esta obra. Este libro va dirigido a madres, padres, maestros, cuidadores, y a todos los profesionales y personas que se dedican al cuidado de los men...
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  • EL GRAN LIBRO DE LOS DINOSAURIOS GIGANTES / EL PEQ
    CRISTINA PERABONI
    Algunos dinosaurios eran enormes, más grandes que algunos barcos o incluso que tu casa. Otros eran sorprendentemente pequeños, incluso más pequeños que tu bicicleta. ¡En este libro los encontrarás todos! Los gigantes de la prehistoria han sido recogidos en las páginas de El gran libro de los dinosaurios gigantes, mientras que en El pequeño libro de los dinosaurios más pequeños ...
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