EN LLAMAS

EN LLAMAS

CÓMO LA COCINA NOS HIZO HUMANOS

WRANGHAM, RICHARD

18,50 €
IVA incluido
Stock en librería
Editorial:
CAPITAN SWING S.L
Año de edición:
2019
ISBN:
978-84-949668-7-3
Páginas:
264
Encuadernación:
No especificado
Materias:
Colección:
ENSAYO
18,50 €
IVA incluido
Stock en librería

Desde Darwin la evolución humana se ha atribuido a nuestra inteligencia y adaptabilidad. Pero en "En llamas", el renombrado primatólogo Richard Wrangham presenta una alternativa sorprendente: nuestro éxito evolutivo es el resultado de la cocina. El cambio de alimentos crudos a alimentos cocidos fue el factor clave en la evolución humana. Una vez que se comenzó a cocinar, el tracto digestivo humano se contrajo y el cerebro creció. El tiempo, una vez dedicado a masticar alimentos crudos y duros, podría ser demandado para cazar y cuidar el campamento. La cocina se convirtió en la base para la unión de pareja y el matrimonio, creó el hogar e incluso condujo a una división sexual del trabajo. En resumen, una vez que nuestros antepasados se adaptaron al uso del fuego, la humanidad comenzó.

Artículos relacionados

  • EL PENSAMIENTO VISUAL
    GRANDIN, TEMPLE
    Un libro que celebra las mentes diversas y apuesta por los pensadores visuales Temple Grandin, la científica y divulgadora que cambió para siempre nuestra comprensión del autismo, nos ayuda a tomar conciencia de los diferentes modos en que nuestros cerebros están programados. ¿Tienes un gran sentido de la orientación? ¿Te encantan los rompecabezas? ¿Eres todo un manitas? Proba...
    Stock en librería

    21,90 €

  • ABRE LOS OJOS
    LILLO,CONCHI
    ¿Ve lo mismo que yo la persona que tengo al lado? ¿Por qué los piratas llevaban parche? ¿Las mujeres pueden ver más colores que los hombres? ¿Qué relación hay entre la sinestesia y la psicodelia? En el futuro ¿habrá herramientas que nos permitan tener visión mejorada? Poder percibir el mundo que nos rodea, sus formas, sus colores, distinguir el movimiento, los contrastes y otr...
    Sin stock. Consulte disponibilidad.

    24,00 €

  • LA BIOLOGÍA APRIETA, PERO NO AHOGA
    PAZOS, TAMARA
    Un viaje de ida y vuelta al origen de la vida para comprender la especie humana desde una óptica naturalista para, precisamente, deshacernos de esas falacias naturalistas que pretenden encorsetarnos en leyes y normas prestablecidas. Porque «lo natural» va mucho más allá de lo empírico, es lo social lo que nos convierte en lo que somos. Tamara Pazos, más conocida en redes social...
    Sin stock. Consulte disponibilidad.

    17,95 €

  • ORIGEN DE LA HUMANIDAD, EL
    COPERÍAS, ENRIQUE
    Qué sabe la ciencia actual sobre el enigma del origen y la evolución de nuestra especie es la razón de ser de este libro. De manos de los mejores paleoantropólogos y divulgadores científicos, viajamos al momento en el que el linaje de los humanos y de los chimpancés, hace seis millones de años, se dividió en dos para seguir caminos diferentes. De una de las ramas surgió nuestra...
    Sin stock. Consulte disponibilidad.

    26,95 €

  • BIOLOGIA. PRUEBAS DE ACCESO A CICLOS FORMATIVOS DE GRADO SUPERIOR
    YELAMOS LOPEZ, MARIA BELEN / FERNANDEZ FERNANDEZ,
    Desde Ediciones Paraninfo apostamos decididamente por la formación como la más sólida y mejor garantía de acceso al mercado laboral.;El sistema educativo español aspira a acercarse a los indicadores de éxito europeo no solo en cuanto a calidad de la formación, sino también en su utilidad para la inserción laboral. El acceso a los Ciclos Formativos de Grado Superior y los título...
    Stock en librería

    31,50 €

  • EN LLAMAS
    WRANGHAM, RICHARD
    Desde Darwin la evolución humana se ha atribuido a nuestra inteligencia y adaptabilidad. Pero en "En llamas", el renombrado primatólogo Richard Wrangham presenta una alternativa sorprendente: nuestro éxito evolutivo es el resultado de la cocina. El cambio de alimentos crudos a alimentos cocidos fue el factor clave en la evolución humana. Una vez que se comenzó a cocinar, el tra...
    Stock en librería

    18,50 €