ENCICLOPEDIA CULINARIA CONFITERIA Y REPOSTERIA

ENCICLOPEDIA CULINARIA CONFITERIA Y REPOSTERIA

(MARQUESA DE PARABERE)

MESTAYER DE ECHAGUE, MARIA

19,50 €
IVA incluido
Agotado
Editorial:
ESPASA CALPE, S.A.
ISBN:
978-84-670-1002-2
Materias:
Colección:
VARIAS
19,50 €
IVA incluido
Agotado
Añadir a favoritos

Artículos relacionados

  • ALIMENTACIÓN SALUDABLE BASADA EN VEGETALES
    IGLESIA, PABLO DE LA
    A lo largo de los años, uno de los desafíos más difíciles de enfrentar es el cambio de comportamientos y hábitos relacionados con la alimentación, con el objetivo de mejorar la salud y la calidad de vida. La forma más efectiva para lograrlo es adoptar una alimentación basada en vegetales y alimentos naturales que eviten los ultraprocesados por la industria. Pablo de la Iglesi...
    Stock en librería

    15,95 €

    Comprar
  • PAN GALLEGO
    EDU LAVANDEIRA
    Los gallegos efectivamente somos en ocasiones reservados, humildes y no muy dados a presumir de nada. Hasta que toca hablar de pan. Ahí no hay reservas ni miramientos.Los gallegos no tenemos problemas en dividir el pan en dos categorías: lo que es pan y lo que no. Entre el segundo grupo se encuentra todo aquel pan que no sea gallego. "Eso no es pan ni es nada" es una frase que ...
    Stock en librería

    22,95 €

    Comprar
  • ELABORACIONES BASICAS Y PLATOS ELEMENTA.CARNES 2/E UF0068
    PEREZ CASTAÑO, VICTOR
    Stock en librería

    17,00 €

    Comprar
  • 13 ALIMENTOS QUE CAMBIARON EL MUNDO
    RENTON, ALEX
    Historias vitales para mentes hambrientas.El prestigioso periodista y escritor británico Alex Renton nos habla de trece alimentos fundamentales como las especias, el aceite, el cacao, el pan y los tomates, mientras explora su rica historia y su evolución, y nos cuenta cómo nuestra hambre insaciable por cada uno de ellos sigue alterando el mundo. Gracias a este libro, verás la c...
    Stock en librería

    20,00 €

    Comprar
  • BEBER, COMER, AMAR JEREZ
    CONSEJO REGULADOR DE LOS VINOS DE JEREZ Y MANZANILLA
    "El marco de Jerez es la cuna de unos vinos únicos en el mundo, con una tradición de siglos, que nos hablan de un origen noble y de una singularidad extrema. ...
    Stock en librería

    39,50 €

    Comprar
  • LETONIA HASTA EN LA SOPA
    CEBRIÁN, MERCEDES
    Ir por el mundo con las gafas culinarias puestas convierte el acto de cocinar, el de comer, e incluso el de comprar comida, en un estudio del alma humana. Desde esta perspectiva la autora narra su viaje invernal a Letonia, un país que suele salir movido en las fotos por su compleja historia como miembro de la antigua URSS y, actualmente, de la Unión Europea. ...
    Stock en librería

    12,95 €

    Comprar

Otros libros del autor

  • ENCICLOPEDIA CULINARIA CONFITERIA Y REPOSTERIA
    MESTAYER DE ECHAGUE, MARIA
    Manual donde el lector puede aprender con un método las técnicas básicas de la confitería y la repostería, un clásico que será apreciado por todos los amantes de la buena cocina. Las recetas incluidas en este libro están escritas para no profesionales y explicadas en detalle. ...
    Sin stock. Consulte disponibilidad.

    22,90 €

    Comprar
  • LA COCINA COMPLETA. ENCICLOPEDIA CULINARIA
    MESTAYER DE ECHAGUE, MARIA
    Un clásico del arte culinario, La cocina completa es uno de esos pocos recetarios de cocina considerados biblias gastronómicas. Generación tras generación, desde que se publicó hace sesenta y seis años, ha sido el libro de consulta imprescindible para la elaboración de las recetas más variadas. ...
    Stock en librería

    25,95 €

    Comprar