Simon Shaw tiene 42 años, se ha divorciado hace poco y está cansado. Sólo anhela una vida libre de complicaciones. Como la mayoría de publicistas sueña en cambiar de vida y, ayudado por su exchófer, transforma el Hotel Pastis, que poco a poco va convirtiéndose en refugio de ricos y famosos. Pero ¿qué traman Jojo y sus compañeros de cárcel cada noche en el café del pueblo mientras beben pastis sin cesar?
