SUPERVISION Y DESARROLLO DE PROCESOS DE SERVICIO EN RESTAURACION

SUPERVISION Y DESARROLLO DE PROCESOS DE SERVICIO EN RESTAURACION

MOTTO LOPEZ, MARINA / FERNANDEZ MENENDEZ, MIGUEL A

16,00 €
IVA incluido
Stock en librería
Editorial:
INTERNAT.THOMSON ED.SPAIN-PARANINFO,S.A.
Año de edición:
2019
ISBN:
978-84-283-4256-8
Páginas:
162
Encuadernación:
No especificado
Materias:
Colección:
CERTIFICADOS DE PROFESIONALIDAD
16,00 €
IVA incluido
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Organizar, dirigir y coordinar las tareas necesarias para una buena atención al cliente en el negocio de restauración requiere conocimientos precisos y adecuados a cada tipo de servicio, bien sea en sala de restaurante o en celebraciones y eventos contra

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