Búsqueda de Agricultura sostenible

Tecnología, ingeniería, agricultura / Agricultura y explotación agropecuaria / Agricultura sostenible (42)

Tecnología, ingeniería, agricultura / Agricultura y explotación agropecuaria / Agricultura sostenible
  • LA DISPERSIÓN DE LAS SEMILLAS
    THOREAU, HENRY D.
    La dispersión de las semillas recoge cuatro proyectos de libro —inéditos en castellano— en los que trabajaba Thoreau antes de morir. «La dispersión de las semillas» es el principal: un texto que, en un momento en el que la generación espontánea o la permanencia de las especies eran lugares comunes, cuando no dogmas de fe, trata de demostrar de qué manera el viento, el agua y lo...
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  • SOBRE LA TIERRA, A LA SOMBRA
    MILIKUA, LEIRE
    En este libro las protagonistas son las mujeres campesinas, muchas de las cuales también son mujeres rurales. Invisibles entre las más invisibles. Milikua quiere dirigir la mirada de la persona lectora a un lugar concreto: el medio rural, la actividad agraria y las mujeres campesinas. Luz. Foco. Visibilidad. Reconocimiento. Sin embargo, precisamente una de las características d...
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  • LUNARIO 2024
    ALBANDOZ, FOSI / PONT, GALA
    Una guía para que tus plantas y tú reconectéis con los ritmos de la naturaleza.Olvídate de las prisas, vuelve a levantar la vista al cielo: tus plantas y tú necesitáis reconectar con los tempos de la naturaleza. Este nuevo Lunario, con información exhaustiva y actualizada e ilustraciones de Gala Pont, te ayudará a reconciliarte con el tiempo. Es la herramienta perfecta para com...
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  • ECOLOGIA PARA LA AGRICULTURA 2/E
    FERNANDEZ-ALVES / LEIVA Y OTROS
    La obra expone los principios básicos de la Ecología con un enfoque agronómico y pecuario. Presenta una síntesis rigurosa y actualizada de los aspectos fundamentales de la Ecología asequible a personas no especialistas en la materia. Dentro del vasto campo de estudio que aborda la Ecología, la obra se centra en los procesos que se dan en el ecosistema y en niveles de organizac...
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  • BOSQUE COMESTIBLE
    DEKARZ, DAMIEN
    Haz tu propio jardín forestal Basándose en su experiencia en Francia y a través de claros ejemplos, Damien Dekarz describe el funcionamiento de un bosque comestible, su diseño e implementación así como su mantenimiento. A través de abundantes fotografías y hermosos dibujos nos ofrece una útil información para crear nuestro propio bosque o jardín comestible. Encontrarás en est...
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  • PAISAJES DE LA DESPENSA ESPAÑOLA
    RIBES GEGÚNDEZ, FRANCESC
    Este libro es un viaje de regreso, un retorno al origen de los mejores alimentos que nutren nuestra despensa, a los espacios donde se crían o cultivan, y a los paisajes que la humanidad ha modelado durante siglos para obtener sus mejores frutos en armonía con la naturaleza. Es el equilibrio que se percibe ante el mar de olivos de Jaén, entre las encinas y alcornoques de la dehe...
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  • 2023 CALENDARIO DE AGRICULTURA BIODINAMICA
    STEINER, RUDOLF
    En la sexagésima primera edición del Calendario de Agricultura Biodinámica, queremos recordar la vida y el trabajo de Maria Thun con motivo de los 100 años que hubiera cumplido en 2022. Explicamos en detalle el preparado de boñiga y los preparados vegetales; hablamos de su elaboración y aplicación y de cómo se desarrollaron. Pueden encontrar las recomendaciones para agricultor...
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  • AGRICULTURA REGENERATIVA EL PORQUE,EL COMO Y EL QUE
    FONT / MADEO
    Esta obra, escrita en un lenguaje sencillo, narrativo y en muchos casos autobiográfico, puede considerarse un manual práctico que muestra cómo utilizar la agricultura regenerativa.La agricultura regenerativa es una metodología que aglutina una variedad de técnicas de cultivo innovadoras que comparten un objetivo común: restablecer el equilibrio en los ecosistemas agrarios a tra...
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  • CULTIVO DE BROTES PARA ENSALADA EN INTERIORES
    BURKE, PETER
    Siguiendo unos sencillos pasos, se puede cultivar todas las verduras frescas que se quiera para hacer ensaladas durante los meses de invierno o durante todo el año y sin necesidad de contar con un equipo especial. Sin luces, sin bombas de agua, sin invernadero. Probablemente, ya dispongamos de la mayor parte de lo que se necesita para comenzar sin saberlo. Un recurso útil e i...
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  • ANÁLISIS DE DATOS ECOLÓGICOS EN R
    CAYUELA DELGADO, LUIS / DE LA CRUZ ROT, MARCELINO
    Los datos biológicos nos cuentan una gran cantidad de cosas sobre el mundo que nos rodea, y nos permite entender, por ejemplo, cómo se estructura la diversidad biológica, qué procesos condicionan la formación de comunidades biológicas o cómo diferentes impactos humanos afectan a cualquiera de los niveles de organización biológica. Este libro nos enseña a descifrar las historias...
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  • PERMACULTURA EN EL HUERTO MES A MES
    DAMIEN , DEKARZ
    ¡El libro del youtuber Damien Dekarz!;Damien Dekarz, conocido por sus vídeos inspiradores en Youtube (canal de Permaculture, agroécologie, etc.), es un referente para cualquiera que sueñe con un huerto productivo de frutas y verduras que promueva la biodiversidad en su conjunto. De hecho, cada vez somos más los que buscamos alimentos saludables y respetuosos con el medio ambien...
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  • INSECTOS QUE AYUDAN AL HUERTO Y VERGEL ECOLÓGICOS
    JESÚS QUINTANO SÁNCHEZ
    En el huerto, en el jardín y en el vergel podremos encontrar insectos útiles, que ayudan a nuestros cultivos. Forman parte de la llamada fauna auxiliar porque protegen, polinizan y enriquecen en biodiversidad no sólo al cultivo, sino al resto de la comunidad viva que lo rodea. Esta práctica guía no sólo nos servirá para aprender a observar y reconocer - con una espectacular ma...
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  • GUÍA PRÁCTICA PARA EL HUERTO URBANO
    ESPIRITU, KEVIN
    Si crees que es imposible cultivar tus propios alimentos porque no tienes un patio grande o vives en la ciudad... piénsalo otra vez. Hay muchísimas opciones de horticultura urbana para crear huertos bellos y productivos vivas donde vivas. La clave para tener éxito en el huerto es elegir los métodos que tengan más sentido dada tu situación particular, y darles a tus plantas lo q...
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  • COMIDA Y LIBERTAD
    PETRINI, CARLO
    Un relato inspirador sobre las aventuras y los viajes del autor en sulucha mundial por revolucionar la forma en que los alimentos secultivan, se distribuyen y se comen. Para Petrini la comida es unacamino hacia la libertad. Si las personas pueden alimentarse, puedenser libres. En otras palabras, si las personas pueden recuperar elcontrol sobre el acceso a sus alimentos (cómo se...
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  • LA HUERTA Y EL ORIGEN DE LAS COSAS
    UCEDA, RUBEN
    La huerta es la historia de un colectivo que decide poner en práctica las ideas de la agroecología y la autogestión. También es la historia de la intensa lucha de los vecinos de un pueblo, donde el colectivo tiene su huerta, por evitar que la especulación inmobiliaria destruya su dehesa. La huerta además nos habla sobre el origen de las cosas: la agricultura, la identidad indiv...
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  • LOS MONOCULTIVOS QUE CONQUISTARON EL MUNDO
    CASTRO, NAZARET MORENO, AURORA VILLADIEGO, LAURA
    Un libro contundente que, basado en investigaciones de campo, pone de relieve lo que se oculta tras los grandes monocultivos industriales que han transformado (y no precisamente para bien) la vida de tantos países en vías de desarrollo contaminación, reducción de la biodiversidad, arrasamiento de la agricultura local, puesta en riesgo de las comunidades indígenas, de su cultura...
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  • CÓMO PONER EN MARCHA TU HUERTO DE PERMACULTURA
    PONS, NELLY /  
    La permacultura es una ciencia que se basa, ante todo, en la observación de la naturaleza. A partir de ahí nos propone un nuevo modelo agrícola y hortelano que no agota la tierra y que cuida tanto del suelo como del ser humano que lo cultiva. Al tomar la inteligencia y la fertilidad de la naturaleza como aliados y modelos, la permacultura es tan ecológica como científica, y une...
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  • AGROECOLOGÍA
    ROSSET, PETER
    Nuestro sistema alimentario global se basa mayoritariamente en las prácticas insostenibles de la agricultura industrial, es una notable fuente de gases de efecto invernadero, se halla controlado por un puñado de grandes empresas transnacionales y produce alimentos poco saludables. La agroecología es una solución a estos problemas cada vez más acuciantes. Tras décadas de menospr...
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  • PREPARADOS NATURALES PARA EL HUERTO ECOLÓGICO
    LAPOUGE-DÉJEAN, BRIGITTE
    A partir de plantas conocidas (ajo, consuelda, ortiga, etc.) y de productos naturales y baratos (arcilla, aceite, jabón potásico, etc.), o incluso gratuitos (posos de café, cenizas, etc.), podremos hacer los preparados necesarios para cuidar el huerto y el jardín: desde decocciones, purines, lechadas, embadurnados… Según los apliquemos pueden actuar como estimulantes, fertiliza...
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  • MOVIMIENTOS AGRARIOS TRANSNACIONALES
    EDELMAN, MARC
    En Movimientos agrarios transnacionales: historia, organización y políticas de lucha, Marc Edelman y Saturnino M. Borras Jr. ofrecen un avanzado estudio académico sobre los movimientos agrarios transnacionales (MAT), una historia sintética de los MAT desde inicios del siglo xx hasta el presente y una guía analítica para investigaciones sobre los MAT. ...
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  • CÓMO NO MATAR TUS PLANTAS
    VARIOS AUTORES
    Una divertida guía para aprender a cuidar tus plantas: desde conocer con certeza qué hay plantado en cada maceta hasta ayudar a que crezcan de forma sana y lleguen a florecer. Una divertida guía para aprender a cuidar tus plantas: desde conocer con certeza qué hay plantado en cada maceta hasta ayudar a que crezcan de forma sana y lleguen a florecer.Aprende cuánta luz, agua, c...
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  • ESTO NO ES NORMAL
    SALATIN, JOEL
    Salatin es el granjero más polémico y activo de los Estados Unidos. Defiende apasionadamente las pequeñas granjas, las cooperativas locales, y el derecho a tener otra opción fuera del paradigma de la agricultura industrial. Nos presenta un manifiesto de ideas prácticas y filosóficas sobre cómo hacer agricultura y ganadería sostenible y poder alimentar a un gran sector de la pob...
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  • DE LA MACETA AL PLATO
    Cultiva verduras, plantas aromáticas y flores con un aspecto fantástico y un sabor delicioso gracias a De la maceta al plato.Con 28 proyectos innovadores paso a paso, De la maceta al plato es una guía visual repleta de consejos prácticos e ideas para cultivar huertos de interior en cualquier espacio por reducido que parezca: desde balcones y paredes hasta encimeras o techos g...
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  • PERMACULTURA PRACTICA. PARA TU TERRENO, TU COMUNIDAD Y TODO EL PLANETA
    BLOOM, JESSI / BOEHNLEIN, DAVE
    Un libro útil tanto para quien se inicia en permacultura como para quien ya tiene conocimientos avanzados. Con herramientas para concebir un proyecto propio, sea cual sea el clima y el tamaño de la finca, para lograr alimentos sanos y un alojamiento en un entorno sostenible. Abarca los principios básicos de permacultura y todo el proceso de diseño, desde conocer la tierra y los...
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  • COCINAS SOLARES. FUNDAMENTOS Y APLICACIONES
    LECUONA NEUMANN, ANTONIO
    El libro que tiene en sus manos introduce las cocinas y hornos que cocinan con el sol y describe su importancia para una sociedad energéticamente más sostenible. Se presentan, con una base científica, sus posibilidades para reducir la pobreza energética, evitar enfermedades, aumentar la seguridad alimentaria y concienciar al primer mundo. Tras una reseña histórica se presentan ...
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  • CALENDARIO LUNAR DE LAS SIEMBRAS Y LABORES AGRÍCOLAS
    BUSSAGLI, MARCO
    Para sembrar, podar, injertar, facilitar la floración y el desarrollo de las plantas, abonar, cosechar, conservar, trasvasar... Y todo ello en armonía con el influjo de la Luna. Incluye un calendario de faenas agrícolas para cada mes del año.Este manual explica, mes a mes y siguiendo las fases de la luna, todo cuanto debe conocer cualquiera que cultive el huerto y el jardín, of...
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  • EL HUERTO BIODINÁMICO
    VARIOS AUTORES
    Un enfoque totalmente ecológico para revitalizar tu huerto. Todo lo que debes saber para ponerte en marcha, en la primera guía ilustrada paso a paso sobre las técnicas biodinámicas para los huertos caseros.Mejora la salud de tus plantas y haz que tu huerto sea más resistente de manera natural a las plagas y enfermedades. Aumenta la producción e intensifica el sabor de tus c...
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  • HUERTO URBANO SOSTENIBLE
    PEREZ / VELAZQUEZ
    El huerto urbano es un espacio en la ciudad donde cultivar tus alimentos, cualquier soporte es válido, no tiene porqué ser un gran terreno. Desde un par de macetas en la terraza, un pequeño espacio de tu jardín hasta una parcela alquilada a las afueras, con un poco de dedicación, el huerto te devuelve una vida más sana, ejercicio físico, relajación mental y sobre todo la realiz...
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  • CULTIVAR. ENCUENTROS CON LA TIERRA.MUNDI PRENSA
    ARAUJO PONCIANO,JOAQUÍN
    Aproximaciones a la cultura ecológica a través de las tareas y destrezas del tiempo, el paisaje, la vivacidad y, sobre todo, del agricultor autosuficienteEste libro plantea la posibilidad de relacionarnos mucho mejor con el entorno. De participar incluso en dos de las facetas más cruciales y que más satisfacciones pueden proporcionarnos: el cultivo de la tierra y la contemplaci...
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  • LO QUE HAY QUE TRAGAR 4ªED
    LUIS TOLOSA
    Una obra muy crítica sobre los desastres alimenticios y agríciolas provocados por la globalización. ...
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