Búsqueda de Horticultura

Tecnología, ingeniería, agricultura / Agricultura y explotación agropecuaria / Horticultura (678)

Viticultura
Tecnología, ingeniería, agricultura / Agricultura y explotación agropecuaria / Horticultura
  • AHORRAR AGUA EN EL HUERTO
    LECLERC, BLAISE
    Entre olas de calor, sequías repetidas y restricciones hídricas, hoy parece más que imprescindible ahorrar agua en el huerto. El autor conoce bien este problema en su huerto, y en el libro nos muestra su experiencia en cómo ahorrar agua. Obtendrás verduras y hortalizas con más aroma y sabor, además de evitarles enfermedades. Presenta las ventajas y desventajas de cada tipo de r...
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  • EL JARDÍN MEDICINAL AUTOSUFICIENTE
    LÓPEZ LÓPEZ, FERNANDO
    Desde siempre la vida rural se relacionaba con la flora silvestre. Las plantas servían como alimento y como remedio. Este saber tradicional sobre las buenas hierbas que curan se está infravalorando. ¿Te gustaría ponerte en camino a rescatar esos conocimientos y ponerlos en práctica? Es fácil trasladar a nuestro jardín esa sabiduría antigua con las plantas. Vuestra cocina se pue...
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  • HUERTO PERPETURO, EL
    BARASOAIN, ROSA / LOPEZ, FERNANDO
    Para reducir esfuerzos y minimizar trabajos en el huerto nada mejor que cultivar plantas perennes. Son plantas que nos procurarán cosechas continuas durante varios años sin necesidad de volver a plantar. Muchas son desconocidas, pero no dejan de ser interesantes a nivel ornamental y gastronómico pues nos harán descubrir nuevos sabores y aumentarán la diversidad y variedad de ho...
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  • LUNARIO 2024
    GROS, MICHEL
    El Calendario Lunar ofrece la información necesaria para conocer, comprender y aprovechar al máximo las influencias lunares, especialmente en las tareas de horticultura, jardinería y del campo en general. Su objetivo es hacer accesible un saber ancestral directamente utilizable en agricultura y también en medicina o en el hogar. Ello nos permite mejores resultados en nuestras a...
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  • CULTIVAR SETAS DE FORMA SENCILLA
    HUTTER, SYLVIA
    Las setas recién recolectadas, además de un manjar exquisito, son un buen complemento en nuestra alimentación. Como alternativa a buscarlas en el bosque o comprarlas en el supermercado, puedes aprender a cultivarlas en el jardín, en un rincón del huerto o incluso en el interior. Con muy poca inversión económica y pocos esfuerzos podrás cosecharlas durante todo el año. Cultivar ...
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  • PRODUCIR TODAS TUS HORTALIZAS, ¡TODO EL AÑO!
    LECLERC, BLAISE
    Tanto si llevas años cultivando como si acabas de empezar, el autor te aportará sus conocimientos y, lo más importante, su rica experiencia de cuatro décadas en su huerta ecológica de clima mediterráneo. Además de un testimonio gráfico de cómo hacerlo en cada estación, ha contabilizado el tiempo que dedica y el ahorro que supone avanzar en la autonomía alimentaria y en mejorar ...
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  • ORINA, ORO LÍQUIDO PARA EL HUERTO Y EL JARDÍN
    RENAUD DE LOOZE
    Tenía que escribirse este libro, desbloquea nuestra mente de prejuicios y miedos. Este manual práctico nos descubre el inmenso valor de usar la orina en jardinería y horticultura –incluso en macetas– de manera inocua para la salud, permitiendo reciclar y producir al mismo tiempo. Evita el desperdicio de agua potable en el inodoro, y el gasto en depurar aguas, a la vez que como ...
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  • EL HUERTO CON FLORES
    MARIANO BUENO / JESÚS ARNAU
    ¿Huerto o jardín? ¿Se puede combinar todo? Pero, ¿cómo cultivar en espacios reducidos? Jesús Arnau y Mariano Bueno responden aquí a estas cuestiones y nos presentan una propuesta revolucionaria: el huerto con flores, el huerto-jardín, un lugar en el que armoniza lo práctico con lo estético. Esta obra única te descubre no solo que el cultivo puede adaptarse a cualquier espacio, ...
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  • 2023 LUNARIO
    GROS, MICHEL
    El Calendario Lunar ofrece la información necesaria para conocer, comprender y aprovechar al máximo las influencias lunares, especialmente en las tareas de horticultura, jardinería y del campo en general. Su objetivo es hacer accesible un saber ancestral directamente utilizable en agricultura y también en medicina o en el hogar. Ello nos permite mejores resultados en nuestras a...
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  • LA AGENDA DEL HUERTO ECOLOGICO
    BUENO MARIANO
    CULTIVA SALUD Y SABOR Y CONTRIBUYE A CREAR UN MUNDO MÁS SOSTENIBLE Mariano Bueno, el autor más reconocido en nuestro país sobre cultivos de huerto ecológicos, pone en tus manos una herramienta útil y práctica para hortelanos y hortelanas despiertos y conscientes, que disfrutan cultivando sus propios alimentos y los de su familia, y que quieren hacerlo de la forma más sencilla, ...
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  • CALENDARIO 2023. UN AÑO DE FRUTAS EN CASA
    POMÉS LEIZ, JULIET
    Tras el éxito de su Calendario de las verduras, publicado durante cuatro años seguidos, Juliet Pomés Leiz presenta para el año 2023 el Calendario Un año de fruta en casa. En esta ocasión deja de lado el estilo de dibujo inspirado en las ilustraciones enciclopédicas, adecuado a los recetarios de Karin Leiz, de los que proceden los dibujos de verduras, para dar paso al color y ...
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  • OPERACIONES Y CONTROL DE ALMACEN EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
    GALY , DANIEL
    Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Operaciones y control de almacén en la industria alimentaria de los Ciclos Formativos de grado medio de Panadería, Repostería y Confitería; de Aceites de Oliva y Vinos, y de Elaboración de Productos Alimenticios, todos ellos de la familia de Industrias Alimentarias. La obra explica ampliamente al futuro profesional...
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  • SAPIENS DEL TOMATE
    ELBULLIFOUNDATION
    Esta obra corresponde al primer monográfico de Bullipedia dedicado a un producto no elaborado: el tomate. Se ha desarrollado a través de la metodología Sapiens, creada por Ferran Adrià y elBullifoundation. El objetivo de este Sapiens es analizar el tomate desde una perspectiva holística, estudiando todos los procesos y sistemas en los que se ve involucrado. Los tomates, ¿son ...
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  • MANUAL DE VITUCULTURA,ENOLOGÍA Y CATA (N,E)
    LÓPEZ, ALEJANDRE, MANUEL
    El mundo del vino aúna una belleza inigualable con una complejidad que seduce y atrae a consumidores, aficionados y profesionales. Desde el cultivo de la vid en el campo, hasta la copa en la que se nos sirve, todas las etapas en la crianza de l ...
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  • RIOJA: VINOS SILENCIOSOS
    GIL GIL, ALBERTO / REMESAL VILLAR, ANTONIO
    Vinos silenciosos es una guía para viajeros sin prisas, para aquellos que desean hacer un viaje por el conjunto de la región vitícola con la intención de conocer la historia que hasta ahora había quedado en la sombra: la de la diversidad, la de los vinos de pueblo y sus gentes. Ocho comarcas, ocho jornadas u ocho semanas y dos centenares de bodegas, en muchos casos todavía prác...
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    24,90 €

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  • 020 CALENDARIO DE AGRICULTURA BIODINAMICA 2020
    THUN, MARIA
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  • TRATADO DE VITICULTURA. VOLUMEN I Y II
    HIDALGO TOGORES, JOSE / HIDALGO FERNANDEZ-CANO , L
    Esta obra en su quinta edición se compone de dos volúmenes, que recoge el conocimiento técnico en todo lo referente a la historia y cultivo del viñedo a nivel mundial, aunque estando especialmente adaptada a la realidad española. Estructurada en dos tomos, comienza con la historia de la vid y su cultivo en el mundo, describiendo a continuación de forma ordenada y estructurada, ...
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  • LINEAS DE PROCESADO DE HORTALIZAS ECOLOGICAS
    GARCIA PANADERO / ALVAREZ ORTI / PARDO
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  • TECNICAS VITICOLAS FRENTE AL CAMBIO CLIMATICO
    MARTINEZ DE TODA, FERNANDO
    El objetivo de este libro es el de recoger y presentar una serie de trabajos de investigación y reflexiones, desarrollados por mi grupo de investigación en los últimos años, sobre las técnicas vitícolas disponibles para mitigar o contrarrestar los efectos negativos de las altas temperaturas y del calentamiento climático. ...
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  • TRATADO DE ENOLOGIA. VOLUMEN I Y II
    HIDALGO TOGORES, JOSE
    La tipicidad y calidad de los vinos españoles en el mercado mundial se ha hecho patente en los últimos años, debido en parte al esfuerzo realizado por el sector, y a la tecnología aplicada en nuestros viñedos y sus producciones. En su tercera edición, es ...
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  • MANUAL PRACTICO PARA EL CULTIVO DEL CHILE
    GUEVARA / PONS / TORRES / GONZALEZ CHAVI
    Este libro pertenece a la colección de Manuales Prácticos de Agricultura de Mundi-Prensa. Es una obra clara y práctica, que, sin perder rigor, ofrece toda la información para que el lector, principiante o profesional, pueda adentrarse en el conocimiento ...
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    21,50 €

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  • MANUAL PRACTICO PARA EL CULTIVO DEL PIMIENTO EN AGRICULTURA PROTE
    MATARIN GUIL, ANTONIO SALVADOR / MORALES GARCIA, I
    Este libro pertenece a la colección de Manuales Prácticos de Agricultura de Mundi-Prensa. Es una obra clara y práctica, que, sin perder rigor, ofrece toda la información para que el lector, principiante o profesional, pueda cultivar pimientos en invernad ...
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  • PREPARADOS NATURALES PARA EL HUERTO ECOLÓGICO
    LAPOUGE-DÉJEAN, BRIGITTE
    A partir de plantas conocidas (ajo, consuelda, ortiga, etc.) y de productos naturales y baratos (arcilla, aceite, jabón potásico, etc.), o incluso gratuitos (posos de café, cenizas, etc.), podremos hacer los preparados necesarios para cuidar el huerto y el jardín: desde decocciones, purines, lechadas, embadurnados… Según los apliquemos pueden actuar como estimulantes, fertiliza...
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  • DESCUBRE EL HUERTO BIODINÁMICO
    BERG, PETER
    El autor, desde hace más de 40 años hortelano profesional, comparte su experiencia en cultivar con éxito el huerto en biodinámica. Ayudado de hermosas fotografías en detalle y paso a paso nos enseña a cuidar y mejorar la tierra; a descubrir las ventajas de respetar los ritmos de la Naturaleza; a fortalecer las plantas y mejorar el compost, siguiendo un calendario de labores seg...
    Sin stock. Consulte disponibilidad.

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  • DE SEMILLA A HIERBA. GUIA DE CULTIVO PARA EL ENTUSIASTA DE LA MAR
    CHRIS STONE
    Acompaña y guía al cultivador durante todo el proceso: desde la adquisición de las semillas, al armado del cuarto de cultivo, hasta la importancia de la cosecha y la curación... y mucho más. ...
    Disponible en almacén 3-7 Días

    9,95 €

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  • SEGURIDAD E HIGIENE EN LA MANIPULACION DE ALIMENTOS 3.ª EDICION
    ARMENDARIZ SANZ, JOSE LUIS
    Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Seguridad e Higiene en la Manipulación de Alimentos de los Ciclos Formativos de grado medio de Cocina y Gastronomía y de Servicios en Restauración, pertenecientes a la familia profesional de ...
    Disponible en almacén 3-7 Días

    24,00 €

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  • LOS NUEVOS VIÑADORES
    LUIS GUTIERREZ
    «Presento aquí una selección personal de catorce perfiles que cubre la mayoría de la geografía vitícola española. Perfiles que hablan de historias, de paisaje, de viñedo y de gastronomía, de pasión y de tradición. No encontrarán taninos, ni añadas, ni puntos, ni notas de cata sino un lado humano muchas veces obviado y el contexto de lo que hay en cada botella, incluyendo la gas...
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  • HUERTO ECOLOGICO EN MACETAS,EL
    LEMAITRE HORTENSIA Y GALLEGO JOSE T.
    Una obra exhaustiva con todo lo que necesitas para crear tu huerto ecológico: tipos de hortalizas, tipos de tierra, las herramientas, el uso de abonos, el riego, cómo detectar, tratar y prevenir las enfermedades, los tipos de semillas, cómo diferenciar las plagas de los insectos beneficiosos y necesarios, los tiempos de siembra y recogida, el huerto medicinal,... Acompaña a Hor...
    Sin stock. Consulte disponibilidad.

    18,00 €

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  • ASOCIAR CULTIVOS EN EL HUERTO ECOLOGICO
    AUBERT, CLAUDE
    Asociar diferentes cultivos funciona: menos plagas y enfermedades y más cosecha. Para lograrlo, el autor te propone una selección de asociaciones comprobadas con éxito, elegidas a partir de su práctica y de investigaciones realizadas en el mundo entero. Te guiará en combinar hortalizas entre un listado de 30 (con sus características, su familia botánica, periodo de plantación o...
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  • PERMACULTURA PRACTICA. PARA TU TERRENO, TU COMUNIDAD Y TODO EL PLANETA
    BLOOM, JESSI / BOEHNLEIN, DAVE
    Un libro útil tanto para quien se inicia en permacultura como para quien ya tiene conocimientos avanzados. Con herramientas para concebir un proyecto propio, sea cual sea el clima y el tamaño de la finca, para lograr alimentos sanos y un alojamiento en un entorno sostenible. Abarca los principios básicos de permacultura y todo el proceso de diseño, desde conocer la tierra y los...
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    28,50 €

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