Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: fernandez sofia

4 resultados

  • FREEHAND 10 PRACTICO. GUIA DE APRENDIZAJE
    ESCUDERO FERNANDEZ, SOFIA
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  • COCINA ECONOMICA
    FERNANDEZ, SOFIA / ALPERI, VICTOR
    Este libro contiene platos sencillos y sabrosísimos, prendidos al recuerdo de nuestras abuelas. . Sofía Fernández y Víctor Alperi recuperan las suculentas, sencillas, económicas y sanas recetas que forman parte de nuestra mejor tradición culinaria; aquell ...
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  • COCINA Y GASTRONOMIA DE CANTABRIA
    FERNANDEZ, SOFIA / ALPERI, VICTOR
    Cantabria es como un estuche precioso que guarda en su interior joyas de incalculable valor. Tales son su cocina, con los productos del campo o de la mar y sus rincones rústicos o urbanos. Sus monumentos salpican toda la geografía: desde la Cueva de Altamira, llamada la " capilla sixtina " rupestre, hasta Santillana del Mar, una de sus joyas más preciadas. Sin olvid...
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  • COCINA Y GASTRONOMIA DE CASTILLA Y LEON
    FERNANDEZ DE ALPERI, SOFIA
    La historia y las recetas más conocidas e importantes de todas las provincias de Castilla y León, esa región que, a decir de sus autores, " es un complejo mosaico donde se dan cita los potes y los asados, la repostería conventual y los fritos de truchas de sus muchos e importantes ríos " .La obra comienza con una serie de capítulos que agrupan los distintos tipos de ...
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