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Economía, finanzas, empresa y gestión / Industria y estudios industriales / Industrias de servicios (305)

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  • HASTA LAS CENIZAS
    DOUGHTY, CAITLIN
    Caitlin Doughty tenía poco más de veinte años y un diploma reciente en Historia medieval cuando aceptó un trabajo en un crematorio. Un trabajo como cualquier otro, sobre todo si desde siempre has sentido cierta atracción por lo macabro. Y lo que iba a ser algo temporal acabó convirtiéndose no solo en el trabajo de su vida, sino en una forma de comprender -y reírse- de la muerte...
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  • A UN GANCHO DE LA GLORIA
    HERNÁNDEZ VÁZQUEZ, CARLOS
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  • UN SIGLO CUESTA ARRIBA
    USALL, RAMON
    Aunque sus orígenes son anteriores, el siglo XX supuso la consolidación de la bicicleta como uno de los vehículos de transporte personal más utilizados en todo el mundo y del ciclismo como uno de los deportes más populares, y, por eso, más estrechamente vinculado, de una forma u otra, a los principales acontecimientos de la historia contemporánea: desde el nacimiento del Tour d...
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  • EL ENIGMA BALENCIAGA
    FERNÁNDEZ-MIRANDA, MARÍA
    Todos reconocen su obra. Nadie conoce al hombre. Cristóbal Balenciaga no se dejaba ver en sus desfiles ni salía jamás a saludar tras finalizarlos. Si hacemos caso a la leyenda, el diseñador vasco seguía con detalle los pases a través de un discreto agujero practicado en las cortinas de terciopelo que decoraban su maison. Apenas existen retratos suyos, e incluso llegó a calar el...
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  • LA FÓRMULA 1 DEL MAR
    SANDRI, PIERGIORGIO M.
    La Copa América nació en el siglo XIX como un reto entre un barco estadounidense (el America) y catorce ingleses –la excolonia contra la metrópoli–. Con el paso de los años se ha consolidado como la principal competición de vela del planeta, con una feroz e nal mano a mano entre dos veleros en la que vence la tecnología más innovadora y la tripulación mejor y más lista. Lo...
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  • GUÍA DE LOS MOVIMIENTOS DE MUSCULACIÓN. DESCRIPCIÓN ANATÓMICA
    DELAVIER, FRÉDÉRIC
    Esta obra describe, de una manera clara y precisa, la mayoría de los movimientos de musculación. Cada ejercicio está presentado por un dibujo de una calidad excepcional, que permite visualizar claramente, los grupos musculares implicados. Cada ilustración se acompaña de un texto con todas las puntualizaciones necesarias para permitir, tanto al principiante como al atleta exp...
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  • FÚTBOL. LA CAJA DE HERRAMIENTAS DEL ENTRENADOR
    ELLIS, ROB
    Las herramientas de entrenamiento de fútbol adecuadas pueden marcar la diferencia en su desarrollo como entrenador. Tanto si es principiante como si tiene experiencia, este libro está diseñado para ayudarle a mejorar sus habilidades y conocimientos. Aprenderá a crear un entorno divertido y seguro para los niños de todas las edades, a dirigir los partidos con eficacia, a desarro...
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  • LA REVOLUCIÓN QUE NOS ENAMORÓ
    DORIA, NACHO
    Este libro aborda la extraordinaria evolución y trayectoria de la Selección Española Femenina de Baloncesto a lo largo de dos décadas (2001-2021), diseccionadas año a año. El apasionante proceso desarrollado por diferentes generaciones de jugadoras que consolidó un estilo de juego y una filosofía de trabajo muy particulares. Repaso de veinte campeonatos en otros tantos capítulo...
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  • EL ENTRENAMIENTO FÍSICO Y MENTAL DE LA LEGIÓN FRANCESA
    GÉRALD, MAYOR
    Los entrenamientos de la legión extranjera es un ejercicio de preparación militar que le ayuda a alcanzar sus objetivos para tener éxito. La Legión Extranjera es uno de los cuerpos de élite más importantes del mundo. Son unidades altamente entrenadas, disciplinadas y bien equipadas que han servido con distinción desde 1831. La preparación física y mental de la legión extranjera...
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  • PABLO LASO. GANAR PARA CONTARLO
    LASO, PABLO
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  • HPWO. LA GUÍA DEFINITIVA DEL CROSSFIT
    FRASER, MAT
    Mat Fraser ha optimizado su cuerpo como una máquina, y ahora va a compartir contigo el secreto de cómo hacerlo. ¡Este libro contiene el programa de entrenamiento completo de Mat que le ayudó a convertirse en un atleta que ganó juegos en los CrossFit Games! Con esta guía entra en el mundo de un hombre que te revela todo lo que hay que hacer para alcanzar tu máximo potencial a...
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  • EL ARTE DEL YOGA
    B.K.S. IYENGAR
    Reconocido mundialmente por su estudio, práctica y enseñanza del yoga, B.K.S. Iyengar centra su atención en este libro en la dimensión artística de las posturas de yoga. Para los millones de personas que han aprendido la senda y las técnicas yóguicas con el famoso método Iyengar, El arte del Yoga constituye una inestimable y muy clara guía para desarrollar las capacidades ar...
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  • EL CELLER DE CAN ROCA: GENERANDO VALOR EN EMPRESAS DE SERVIC
    CABRERA MASSANÉS, CARLES
    Por primera vez, se revelan los detalles del funcionamiento y organización de El Celler de Can Roca, el mejor restaurante del mundo, un ejemplo de excelencia para todas las empresas de servicios. "Este libro aprovecha el fenómeno de la gastronomía para demostrar cuán importante es la gestión estratégica, la generación de valor de una empresa y las visiones poliédricas de la es...
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  • LA MODA ES REVOLUCIÓN
    LAURA OPAZO
    La moda es una forma de expresión individual y también un altavoz para romper las normas y que se escuchen nuestras voces. Porque nuestro valor como mujeres no lo dicta un canon o una tendencia, y lo tenemos más claro que nunca. La moda es, en definitiva, sinónimo de revolución, y este libro nos lo demuestra con las historias de mujeres brillantes y valientes que rompieron barr...
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  • PAU CAPELL
    CAPELL GIL , PAU
    «He decidido escribir Lucha por tus sueños y ama lo que tienes porque tenía ganas de plasmar lo que llevamos dentro los deportistas profesionales y poder, así, profundizar más en lo que somos que en lo que hacemos. » Pau Capell es deportista profesional ...
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  • QATAR
    LOAIZA, FONSI
    El Mundial de Qatar 2022 es la competición deportiva de la historia con más obreros muertos en la construcción de infraestructuras (aproximadamente 7.000 trabajadores). Esta edición de la Copa del Mundo de fútbol tiene por sede un país cuyo régimen somete totalmente a las mujeres a la tutela masculina, persigue y pena con prisión la homosexualidad, permite la tortura a presos y...
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  • HISTORIA ECONÓMICA DEL TURISMO EN ESPAÑA (1820-2020)
    PELLEJERO MARTÍNEZ, CARMELO / GARCÍA GÓMEZ, JOSÉ JOAQUÍN
    El turismo es uno de los sectores con mayor importancia en la economía española desde la década de los cincuenta y ha contribuido en buena medida desde entonces al crecimiento y la modernización económica del país. Esta obra sintetiza, poniendo el foco en la perspectiva económica, la evolución de este sector en España a largo plazo. Así, el lector viajará a lo largo de la hist...
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  • VIAJE IMPOSIBLE EL TURISMO Y SUS IMAGENES
    AUGE, MARC
    Desde Disneylandia hasta el Mont-Saint-Michel, desde las pirámides egipcias hasta los castillos de Baviera, desde Venecia hasta París o Nueva York, la interminable rueda del turismo no para nunca de dar vueltas. Con el ojo atentamente fijado en el objetivo de la cámara, en vez de contemplar la realidad, los turistas transforman un mundo en imágenes que está, él mismo, invadido ...
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  • TIPOS INTERES ESP. TURIS
    PULIDO FERNÁNDEZ, JUAN IGNACIO / DURÁN ROMÁN, JOSÉ LUIS
    El turismo es una actividad dinámica y tremendamente cambiante que, además, está sometida a un creciente nivel de competencia. Hoy, todos los lugares del mundo buscan conformar una oferta atractiva con la que posicionarse en los mercados y atraer a turistas con cuyos ingresos dinamizar el territorio y generar riqueza y empleo. En este contexto, los expertos coinciden en que los...
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  • DEL FRACASO AL EXITO EN LA NUEVA ERA DEL TURISMO RURAL
    CROSBY, ARTURO (ED.)
    El turismo en las zonas rurales ha sido en general poco rentable y escaso generador de desarrollo local en muchos territorios. Sin embargo durante esta pandemia del COVID-19 ha resurgido confundiendo al sector con unas expectativas que responden a una situación coyuntural y no estructural. Pero lo cierto es que este turismo puede ser exitoso si se sabe gestionar de forma innova...
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  • MANUAL DEL GESTOR CULTURAL
    CAMACHO RUIZ, ANTONIO
    La gestión cultural, es sabido, vive desde hace años una etapa de notorio auge. Esta circunstancia obedece a la necesidad de armonizar el ingente campo de las Humanidades con las innovaciones que conllevan las nuevas tecnologías. Por dicha razón, ha crecido de manera exponencial la demanda de profesionales bien formados y capaces de gestionar un patrimonio de singular riquez...
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  • CONTRAPERFUME
    FIGUERO, DANIEL
    Contraperfume es todo aquello que nos permite dar sentido a lo que olemos. Una narración donde la memoria, la experiencia y el olfato son el espejo que nos devuelve nuestra propia imagen. Mediante una escritura transversal, Daniel Figuero ha creado un discurso propio acerca de una industria que conoce como a sí mismo. Su relato consigue trasladarnos desde el recuerdo íntimo de ...
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  • EL Nº 5 DE CHANEL
    LELIÈVRE, MARIE-DOMINIQUE
    Chanel Nº 5 es el perfume más famoso y mediático del mundo. Su nombre va ligado a una de las grandes modistas y a una marca omnipresente en los medios. El libro es una investigación periodística sobre la historia del perfume y sus creadores. Se remonta desde la Rusia de los zares hasta la actualidad, pero se detiene en el papel que Coco Chanel tuvo durante la II Guerra Mundial ...
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  • EL SELFIE DEL MUNDO
    D'ERAMO, MARCO
    Un lúcido ensayo sobre el turismo como industria que se convierte enun retrato de nuestro presente. Es incuestionable: el turismo se haconvertido en la industria más importante de nuestro tiempo. Enconsecuencia, cabe examinar sus orígenes (los aristocráticos viajerosdel Grand Tour, la mitificación de las ruinas o los primeroscruceros), su desarrollo a partir de la revolución de...
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  • LA DEMOCRATIZACION DE LA MODA EN ESPAÑA
    CODINA BLASCO, MONICA / BUESO TORRES, ROBERTA LUCI
    El 1 de octubre de 1963 sale a la luz el primer número de la revista Telva. Ideada por un equipo de redacción joven y abierto a lo nuevo, enseguida obtuvo dentro de la industria de la moda el mismo reconocimiento que sus homólogas extranjeras Harper’s Bazaar, Vogue, Marie Claire, o Elle. Telva se consolida como la primera revista femenina de alta gama española. Sus páginas insp...
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  • DIRECCIÓN Y GESTIÓN DE EMPRESAS DEL SECTOR TURÍSTICO
    MARTÍN ROJO, INMACULADA
    El turismo es un sector que cada día crece más a nivel mundial; así, en el año 2019 viajaron por el mundo más de 1.400 millones de personas, según datos de la Organización Mundial del Turismo. Concretamente, en 2019 España recibió 82,7 millones de turistas, siendo el segundo país del mundo en número de turistas y el país turístico más competitivo del mundo según el World Econom...
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  • CONTABILIDAD BÁSICA
    CERVERA OLIVER, MERCEDES / GÓMEZ CARRASCO, PABLO / PÉREZ ESPÉS, CRISTINA / ROMERO FÚNEZ, DOMI
    Quizá sea la primera vez que tienes en tus manos un libro de Contabilidad. En él encontrarás términos que utilizas en tu vida cotidiana y que escuchas de manera habitual, como cobro, gasto, saldo, pago, ingreso, etc., y otros que no los conoces todavía, aunque pronto te resultarán familiares. El objetivo de este manual es que empieces a aprender contabilidad de una forma riguro...
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  • MARKETING TURÍSTICO
    REY MORENO, MANUEL
    Nacido de una confluencia multidisciplinar entre aportaciones propias y otras múltiples extraídas de diversos campos del conocimiento científico, el marketing es un proceso transversal que, más allá de lo comercial, abarca todos los ámbitos funcionales y ...
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  • LOS ORÍGENES DEL TURISMO MODERNO EN ESPAÑA
    VALLEJO, RAFAEL / LARRINAGA, CARLOS
    Este libro ofrece una visión actualizada, novedosa en muchos aspectos, de los orígenes del turismo moderno en España en los cuarenta primeros años del siglo xx, incluyendo los de la Guerra Civil, entendiendo que hay turismo moderno cuando existe una explotación industrial del mismo, esto es, el “viaje concebido como negocio”. Una veintena de especialistas en Historia del turism...
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  • GUÍA TOTAL DE LOS RINCONES SECRETOS DE MADRID
    MAIRE BOBES , JESÚS
    íBienvenidos a los rincones secretos de Madrid! Te invitamos a un recorrido fascinante e inesperado en el que encontrarás lagunas, cascadas y embalses; bosques, valles y cumbres; caminos y senderos; plazas, puentes y fuentes; castillos y palacios; obras ...
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