Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: angos vallejo gabriel

3 resultados

  • BEBIDAS 2/EA MF1047-2
    ANGOS VALLEJO, GABRIEL
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  • MF1047_2 - BEBIDAS
    ANGOS VALLEJO, GABRIEL
    Esta obra ofrece un recorrido exhaustivo y completo por todo aquello que para el profesional de la hostelería tiene un significado en el campo de las bebidas. Un manual imprescindible para desenvolverse con soltura en el entorno de los servicios de bar y ...
    Stock en librería

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  • DISEÑO DE PROCESOS DE SERVICIO EN RESTAURACION MF1098-3
    ANGOS VALLEJO, GABRIEL
    Todo establecimiento de hostelería ha de estar preparado para ofrecer un buen servicio a sus clientes, y para ello deberá hacer un trabajo encomiable tanto en la mise en place como durante el servicio y el cierre del mismo. ...
    Disponible en almacén 3-7 Días

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