Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: becerra enrique

5 resultados

  • VINO DE JEREZ Y SANLÚCAR, EL
    BECERRA, ENRIQUE
    Enrique Becerra, hostelero de gran renombre internacional, nos muestra un estudio sobre los distintos vinos de la comarca gaditana, sus influencias, su aportación a la cocina española y sus diferentes maridajes. Acompaña al libro un extenso recetario ...
    Disponible en almacén 3-7 Días

    19,95 €

    Comprar
  • EL PINTOR DE MUJERES SIN ROSTRO
    BECERRA, ENRIQUE
    Rodrigo ejerce de trabajador social en una residencia de ancianos y se dedica a la pintura en sus ratos libres, ejecutando una y otra vez unos misteriosos lienzos de mujeres sin rostro. La repentina irrupción de una mujer real en su vida alterará esa monotonía en la que se había instalado: una nueva existencia con sus dudas, sus ilusiones y sus zozobras, pero que también hará a...
    Sin stock. Consulte disponibilidad.

    19,95 €

    Comprar
  • EL GRAN LIBRO DE LA TAPA Y EL TAPEO
    BECERRA, ENRIQUE
    Tanto la tapa como el tapeo son sinónimos de compartir, de “dar a probar”, de convivir. En definitiva, todo un rito que exige mucho más de la gastronomía al uso. Enrique Becerra, ofrece en este libro todo un tratado de la tapa y el tapeo, y lo hace con las virtudes literarias y comunicativas que ya le conocemos por otras de sus obras de gastronomía.  Y decimos “tratado” po...
    Disponible en almacén 3-7 Días

    25,00 €

    Comprar
  • LA GRAN AVENTURA DE MONTAR UN RESTAURANTE
    BECERRA, ENRIQUE
    «Cuando mi editor me propuso escribir este libro en concreto, confieso que me quedé dubitativo. ¿Una guía sobre cómo montar un restaurante? Habrá miles. ¿Otro libro de autoayuda? Si no valen para nada… Pero como un servidor es bien mandado y curioso, pues que me puse manos a la obra pensando que, después de escribir dos o tres capítulos, me aburriría y estaría totalmente desmot...
    Disponible en almacén 3-7 Días

    18,00 €

    Comprar
  • RECETAS CON HISTORIA
    BECERRA, ENRIQUE
    Recetas e historia. Ficción y realidad. Cuerpo y alma. Con este libro el autor pretende alimentar a ambas. Fiel y empecinado valedor de la cocina andaluza, de sus ingredientes y maneras, Enrique Becerra rompe una lanza en favor de la "no modernidad" en el sentido más novelero de su significado. Hoy en día el 99% de lo que se edita sobre gastronomía va de experimentos, fusiones,...
    Descatalogado

    25,00 €