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TEXTO Y ATLAS DE NUTRICIÓN

BIESALSKI, HANS KONRAD / GRIMM, PETER / NOWITZKI-GRIMM, SUSANNE

El presente atlas expone las bases científicas de una alimentación racional y lo hace de forma original, científica y plenamente actualizada. No solo se proporciona información sobre los nutrientes y sus efectos, sino que se trata de ofrecer una orientación práctica sobre su uso. Esta octava edición incorpora conocimientos novedosos en distintos campos científicos, como las vit...

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NUTRICION, TEXTO Y ATLAS

BIESALSKI, HANS / GRIMM, PHD

Nutrición: ¡toda la información al alcance de la mano! Ante las proporciones epidémicas alarmantes de trastornos como la obesidad y la diabetes, en la actualidad la dieta y la nutrición resultan más importantes que nunca. Es esencial que los profesionales de la salud estén bien informados, no sólo acerca de los últimos avances sino también sobre los hechos científicamente ...

Sin stock. Consulte disponibilidad.

50,00 €

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