Búsqueda avanzada

Mi compra 0
- Ver Mi Compra

Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: brillat savarin j a

5 resultados

Ordenar por

FISIOLOGÍA DEL GUSTO

BRILLAT-SAVARIN, J.A.

Fisiología del gusto, o Meditaciones de gastronomía trascendente, denominado por muchos la 'biblia de la gastronomía', es una obra digna de ser considerada como el primer texto gastronómico del mundo, pues antes de él, comenzando por el romano Apicio, sólo se habían escrito meros recetarios. Savarin convirtió el arte culinario en una auténtica ciencia en la que incluía química,...

Stock en librería

11,00 €

Comprar
FISIOLOGÍA DEL GUSTO (B4P)

BRILLAT- SAVARIN, J.A.

Sin stock. Consulte disponibilidad.

8,00 €

Comprar
FISIOLOGIA DEL GUSTO

BRILLAT-SAVARIN, JEAN-ANTHELME

Stock en librería

30,00 €

Comprar
FISIOLOGIA DEL PALADAR

BRILLAT SAVARIN, JEAN ANTHELME

Sin stock. Consulte disponibilidad.

14,72 €

Comprar
FISIOLOGIA DEL GUSTO

BRILLAT-SAVARIN, A.

Sin stock. Consulte disponibilidad.

16,80 €

Comprar

(function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-19327488-1', 'auto'); ga('require', 'displayfeatures'); ga('send', 'pageview');