Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: carluccio a

4 resultados

  • DOS ITALIANOS ENTRE FOGONES
    CARLUCCIO, A. / CONTALDO, G.
    «Nuestro regreso a Italia se convirtió en un asombroso viaje de descubrimiento, tanto del país y su gastronomía como de nosotros mismos y nuestra amistad. La calidad y abundancia de los alimentos y el amor por la comida siguen presentes, así que disfrutamos probando, cocinando y comiendo absolutamente todo lo que encontramos. Al fin y al cabo, ¡somos dos italianos a los que les...
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  • COCINA ITALIANA
    CARLUCCIO, ANTONIO
    Un exhausto y completo libro acerca de la cocina italiana en el que se analizan los productos de este país como base de su gastronomía y se ofrecen recetas preparadas con dichos ingredientes, ya sean platos clásicos, como focaccia, tiramisú u ossobuco alla milanese, u otros más innovadores, por ejemplo, el gelato allo zafferano. Cada capítulo, centrado en un producto básico de ...
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  • PASION POR LAS SETAS
    CARLUCCIO,ANTONIO
    Descatalogado

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  • SETAS
    CARLUCCIO, ANTONIO
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