Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: erauzkin iker

6 resultados

  • ESCUELA DE CARNES
    ERAUZKIN CAÑADA, IKER
    La colección Escuela de ... se ha convertido en un referente de la bibliografía gastronómica, tanto en las casas como en los restaurantes o las escuelas de hostelería. La carne es una de las bases de la cocina, muy presente en la gastronomía mediterránea, que abarca animales de crianza y salvajes de los que se extraen las piezas a cocinar: ternera, cerdo, oveja, cabra, conejo,...
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  • RECETAS PARA DESLUMBRAR EN DÍAS ESPECIALES
    IKER ERAUZKIN
    Convocar a nuestros seres queridos, pensar un menú espectacular al gusto de todos, hacer la compra cuidando cada detalle, ponernos el delantal y nuestra música preferida mientras preparamos con mimo cada ingrediente, disponer la mesa con la mejor vajilla? Cada paso es un regalo para nuestros invitados. Cocinar en días especiales es ya una celebración, y en este libro encontrará...
    Disponible en almacén 3-7 Días

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  • LA COCINA DE IKER
    ERAUZKIN, IKER
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  • COCINA DE FIESTA
    ERAUZKIN CAÑADA, IKER
    Son innumerables las ocasiones que nos ofrece el calendario para las celebraciones, los festejos y las reuniones familiares. Para cada una de ellas existe un acto típico o un plato que identifica el momento.En cualquier caso se trata de oportunidades ideales para reunirse con los amigos, la familia y los seres queridos. En ocasiones especiales como estas, prestamos particular a...
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    19,95 €

  • LA COCINA DE IKER
    ERAUZKIN, IKER
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    18,00 €

  • EL LIBRO DE SALSAS DE IKER
    ERAUZKIN, IKER
    Las salsas son, sin lugar a dudas, uno de los elementos clave de la gastronomía. Todo son ventajas: es muy fácil prepararlas, se pueden improvisar con unos pocos ingredientes y son el toque personal del chef. Y disfrutarás elaborándolas. Muchas veces, el secreto de un buen plato está, sobre todo, en la salsa que lo acompaña. Cualquier plato, ya sea dulce o salado, desde un entr...
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    23,50 €