Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: garcia bermejo angel

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  • OFERTAS GASTRONOMICAS Y SISTEMAS DE APROVISIONAMIENTO
    GARCIA BERMEJO,ANGEL
    El objetivo de este libro es ofrecer al alumno una completa estructura de contenidos, de dificultad progresiva y que relacionan aspectos multidisciplinares, para que el estudiante pueda adquirir los conocimientos técnicos necesarios para enfrentarse con éxito al trabajo dentro de los sectores de la hostelería, la panadería y la pastelería artesanal e industrial, especialmente d...
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  • INDIVIDUO, IDENTIDAD, HISTORIA
    FAERNA GARCIA-BERMEJO, ANGEL MANUEL
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    16,00 €