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  • ACUICULTURA:PRODUCCION,COMERCIO Y TRAZABILIDAD
    GONZALEZ LAXE / LUPIN / BRETON
    La acuicultura, como actividad emergente productora de nuevas especies aptas para el consumo humano o para servir de suministro a otras actividades, muestra en la actualidad una tendencia creciente, consolidada y de amplias perspectivas de futuro. Los productos pesqueros cultivados en las instalaciones acuícolas, controlados por el hombre y sometidos a mejoras en la producción,...
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