Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: mendez david

15 resultados

  • FOLLONES, AMORÍOS, SINRAZONES, ENREDOS, TRAPICHEOS Y OTROS TEJEMANEJES DEL SIGLO XIX
    DAVID BOTELLO MÉNDEZ
    Repaso divulgativo, cronológico y anecdótico del XIX, que empieza cuando Felipe V, Borbón, llegó de rebote al trono de España, y acaba de sopetón en Cuba'98. Un siglo en el que España perdió un imperio, pero ganó un país; en el que dejamos de ser vasallos para convertirnos en ciudadanos. Y, para eso, hubo que pasar por muchos, muchos follones, amoríos, sinrazones, locuras, enre...
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  • LOS VIKINGOS NO TENÍAN CUERNOS
    DAVID BOTELLO MÉNDEZ / LORENZO GALLARDO LIÉBANA / FRANCISCO MOLINA PLÁGARO
    ¿A que ni te imaginabas que la mozzarella la creó en Italia Lucrecia Borgia? ¿Conoces la teoría que dice que Napoleón perdió la batalla de Waterloo por culpa de un ataque de hemorroides? ¿Sabías que los dientes de los soldados caídos en Waterloo acabaron en las dentaduras postizas de los europeos más ricos? ¿Te han contado alguna vez los magnicidios que acabaron con cinco presi...
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  • FELIPE EL HERMOSO. ANATOMÍA DE UN CRIMEN
    DAVID BOTELLO MÉNDEZ / JOSÉ MARÍA RODRÍGUEZ ALBENDEA
    A Felipe el Hermoso le dieron matarile. Juana la Loca no estaba loca. Y muchísimo menos de amor. Isabel la Católica envenenó a su propio hermano. Luego dio un golpe de Estado y montó una guerra civil para legitimarse. Isabel tiene tantas posibilidades de ser bastarda como su sobrina Juana, alias la Beltraneja.No queremos engañar a nadie. Este libro puede herir sensibilidades. S...
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  • PRESENTACIÓN Y DECORACIÓN DE PRODUCTOS DE REPOSTERÍA Y PASTELERÍA. HOTR0109 - OP
    POLO HERNÁN, DAVID / SASTRE MÉNDEZ, MARÍA
    Objetivos Presentar elaboraciones sencillas de pastelería de acuerdo con la definición del producto, aplicando técnicas básicas de elaboración. Decorar el producto relacionando las diferentes elaboraciones y valorando los criterios estéticos con las características del producto final. Contenidos Acabado y presentación de pastelería y repostería Introducción Normas y combinacio...
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  • APROVISIONAMIENTO INTERNO EN PASTELERÍA. HOTR0109 - OPERACIONES BÁSICAS DE PASTE
    POLO HERNÁN, DAVID / SASTRE MÉNDEZ, MARÍA
    Objetivos Analizar la estructura y organización de las empresas de pastelería relacionándola con la producción y comercialización de los productos que obtienen. Diferenciar las materias primas alimentarías de uso común en pastelería, describiendo las principales variedades y cualidades. Efectuar la recepción de géneros de uso común en pastelería para su posterior distribución y...
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  • NÚMEROS GORDOS EN EL ANÁLISIS ECONÓMICO-FINANCIERO
    MÉNDEZ BAIGES, DAVID
    En este libro se explican conceptos básicos del análisis económico-financiero, aparentemente complejos, con un lenguaje sencillo pero riguroso, de forma que todo el mundo pueda comprenderlos.El lenguaje especializado ha sido, y es, una barrera para el acceso del ciudadano medio al conocimiento básico de las herramientas financieras.A través de ejemplos numéricos muy sencillos e...
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  • OREJAS
    DUBOVOY, SILVIA / MENDEZ, DAVID
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  • PATAS
    DUBOVOY, SILVIA / MENDEZ, DAVID
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  • ALAS
    DUBOVOY, SILVIA / MENDEZ, DAVID
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  • OJOS
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  • CAPARAZONES
    DUBOVOY, SILVIA / MENDEZ, DAVID
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  • CUERNOS
    DUBOVOY, SILVIA / MENDEZ, DAVID
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  • COLAS
    DUBOVOY, SILVIA / MENDEZ, DAVID
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  • DIENTES
    DUBOVOY, SILVIA / MENDEZ, DAVID
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  • GEOMORFOLOGÍA URBANA DE VALLADOLID Y SU ENTORNO
    MÉNDEZ GONZÁLEZ, DAVID
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