Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: nunez elisa

4 resultados

  • ¡HOY ME TOCA A MÍ!
    NÚÑEZ MATEOS, ELISA / ROTETA SAGARZAZU, RAMÓN
    ¿Piensas que cocinar es aburrido y difícil? ¡Échale un vistazo a este libro que tienes en tus manos! En cualquier página que te detengas podrás ver que preparar un plato es sumamente divertido y fácil de hacer. Además de disfrutar cocinando, aprenderás a presentar los platos que te gustan y podrás dejar con los ?ojos como platos? a tus amigas y amigos. También serás capaz de po...
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  • DELICIAS CHARRAS... Y OTROS SABORES CASTELLANOS
    NUÑEZ, ELISA
    DELICIAS CHARRASes una recopilación de recetas de cocina de Salamanca. Como el libro precedente COCINA CHARRA, es el resultado de largas conversaciones con mujeres y hombres de mi tierra, al hilo de las cuales, iban recordando los sabores, olores y emociones de sus guisos preferidos. «La sopa de hartabellaco», «las mollejas», «la chanfaina» o una buena «caldereta de cordero» l...
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  • ¡HOY ME TOCA A MI!
    NUÑEZ MATEOS, ELISA : ROTETA SAGARZAZU, RAMON
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  • COCINA CHARRA
    NUÑEZ, ELISA / GONZALEZ, ARTURO
    Los charros son los habitantes de una extensa zona del Transtormes camino de Portugal que, aunque hace tiempo abandonaron el lenguaje lígrimo queenriquecía con giros originales el castellano, siempre se resistieron adespe-dirse de los suculentos sabores de sus lumbres, fogones y cocinaseconómicas alimentadas con carbón, cisco, leña, carrascos o dura madera deencina, en los que ...
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