Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: ortiz francisco j

21 resultados

  • ENTRE PANDEMIA Y POSPANDEMIA
    RODRÍGUEZ ORTIZ, FRANCISCO
    Tanto la pandemia, crisis sistémica que provocó en 2020 una recesión mundial de alcance desconocido desde la Gran Depresión de los años treinta, como la salida de la misma, tras el fuerte repunte económico de 2021, que tiende a perder intensidad, ponen en entredicho y cuestionan el anterior modelo de globalización. El futuro no tiene por qué ser prolongación lineal del presente...
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  • BALAS DE AGOSTO
    DOMINGUEZ NUÑEZ, MOISÉS / PILO ORTIZ, FRANCISCO
    Uno de los sucesos de la Guerra Civil española que han hecho correr más rios de tinta es, sin duda alguna, la ?Matanza de Badajoz ?. La ?agit-prog? frentepopulista la tomó como una sus principales banderas de la propaganda de guerra contra el fascismo y que ha llegado hasta nuestros días como si hubiera sucedido realmente. Sin embargo los autores de esta obra van a poner en su ...
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  • TIEMPOS DE INCERTIDUMBRE
    RODRÍGUEZ ORTIZ, FRANCISCO
    La impronta neoliberal y financiera del capitalismo producen crisis recurrentes. La percepción por parte de la población de un futuro degradado impulsa unos movimientos nacional-populistas. Apelan a recetas simplistas para problemas. «La peste» de los autoritarismos invocada por Camus golpea de nuevo. Globalización e integración europea recortan a priori la autonomía del Estado...
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  • EL VINO Y SU SERVICIO (EDICION 2017)
    GARCIA ORTIZ, FRANCISCO / GARCIA ORTIZ, PEDRO PABL
    Este libro desarrolla amplia y detalladamente los contenidos del módulo profesional de El Vino y su Servicio, del Ciclo Formativo de grado medio de Servicios en Restauración, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, según el Real D ...
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  • OPERACIONES BASICAS Y SERVICIOS EN RESTAURANTE Y EVENTOS ESPECIAL
    GARCIA ORTIZ, FRANCISCO / GARCIA ORTIZ, PEDRO PABL
    Este libro dOperacionesEventos EspeRestauraci¢n ...
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  • MIHAL, EL GUERRERO
    ORTIZ ROMERO, FRANCISCO JAVIER
    Mihal no sabe leer ni escribir, pero maneja la espada como nadie. Parece un niño de apenas diez años y en cambio habla como un adulto. ¿Quién es Mihal? ¿Por qué tiene el cuerpo repleto de cicatrices o lleva ese extraño collar al cuello? Pero sobre todo, ¿de dónde viene?. ...
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  • OPERACIONES BASICAS Y SERVICIOS EN BAR Y CAFETERIA
    GARCIA ORTIZ, FRANCISCO / GARCIA ORTIZ, PEDRO PABL
    Este libro desarrolla los contenidos de los módulos profesionales de Operaciones Básicas en Bar-Cafetería, del Ciclo Formativo de grado medio de Servicios en Restauración, y de Procesos de Servicios en Bar-Cafetería del Ciclo Formativo de grado superior ...
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  • ESPAÑA, VIEJA PATRIA
    ORTIZ LOZANO, FRANCISCO
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  • TRANSICIÓN EXTERIOR DE ESPAÑA, LA
    VILLAR Y ÓRTIZ DE URBINA, FRANCISCO
    En estas páginas se relata el largo camino recorrido por España desde la situación de aislamiento en que la habían sumido el agonizante régimen franquista en 1975, pasando por el proceso, no exento de obstáculos, dilaciones y dificultades, de normalizac ...
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  • LAS MARIPOSAS DE ESPAÑA PENINSULAR. MANUAL ILUSTRADO DE LAS ESPECIES DIURNAS Y N
    REDONDO VEINTEMILLA, VICTOR / GASTÓN ORTÍZ, FRANCISCO JAVIER / VICENTE ARRANZ, JUAN CARLOS
    A los lepidópteros como al resto de los seres vivios, les rodean toda una serie de circunstancias, que son precisamente las que hacen atractivo su conocimiento: su metamorfosis, origen y evolución: la vegetación, temperatura, altitud y tipo de suelo en donde viven; todos estos datos nos ayudan a comprender mejor muchos de los fenómenos que en la naturaleza se suceden. ...
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  • EUROZONA: DILEMA RECESIÓN/CRECIMIENTO BLANDO
    RODRÍGUEZ ORTIZ, FRANCISCO
    Desde finales de los ochenta los países europeos se hallan en fase de «crecimiento blando» con tendencia al estancamiento de los salarios reales y deterioro de las desigualdades sociales. Esta crisis que deriva de las tendencias subyacentes al nuevo régimen de acumulación en el que las finanzas imponen al capitalismo mundial sus formas y contenidos dominantes ha resultado parti...
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  • LAS MÁSCARAS DE LA CRISIS
    FRANCISCO RODRÍGUEZ ORTIZ
    La economía mundial ha experimentado, entre finales de los noventa y el año 2007, un crecimiento de los más sostenidos de la historia. Sin embargo, este proceso de crecimiento económico no era equilibrado, pues descansaba sobre una paradoja que lo hacía insostenible a medio plazo: muchos países emergentes habían pasado en pocos años de tener un saldo negativo a arrojar un ampli...
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  • HASTA DONDE EL CINE NOS LLEVE
    LENS, JESUS / ORTIZ, FRANCISCO J.
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  • INCERTIDUMBRES ECONOMICAS MUNDIALES Y GOBERNANZA ECONOMICA EUROPE
    RODRIGUEZ ORTIZ, FRANCISCO
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  • OPERACIONES BASICAS Y SERVICIOS EN BAR Y CAFETERIA
    GARCIA ORTIZ, FRANCISCO / PABLO GARCIA, PABLO
    Herramienta didáctica para los alumnos que cursen estudios de hostelería, a la vez que pretende ser un texto de consulta para aquellas personas que sientan curiosidad e interés por la profesión de barman y el mundo de las bebidas. Este texto recoge de manera sencilla y fácil de entender, información general sobre el funcionamiento., el material y la maquinaria propia del área d...
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  • TECNICAS DE SERVICIO Y ATENCION AL CLIENTE
    GARCIA ORTIZ, FRANCISCO / PABLO GARCIA, PEDRO
    Las cosas cambian, y ahora le llega el turno, no puede ser de otra forma, a aquellos que ven en su actividad una forma de satisfacer a los demás en el entorno de un "negocio de personas", aplicando acciones fundamentalmente relacionales e intangibles, teniendo en sus manos la posibilidad de crear ambientes y sensaciones agradables, convirtiendo un producto, sofisticado o no, en...
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  • METODOS ESTADISTICOS PARA MEDIR, DESCRIBIR Y CONTROLAR LA VARIABI
    LUCEÑO VAZQUEZ, ALBERTO / GONZALEZ ORTIZ, FRANCISCO
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  • EUROPA: ENTRE LA INTEGRACION MONETARIA Y LA CRISIS ECONOMICA MUND
    RODRIGUEZ ORTIZ, FRANCISCO
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  • APLICACIÓN DE PLAGUICIDAS. NIVEL CUALIFICADO
    LOPEZ RODRIGUEZ, MANUEL / ORTIZ BERROCAL, FRANCISCO
    Agotado

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  • TECNICAS DE SERVICIO Y ATENCION AL CLIENTE
    GARCIA ORTIZ, FRANCISCO : GARCIA ORTIZ, PEDRO PABL
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  • BEBIDAS (HOSTELERIA Y TURISMO)
    GARCIA ORTIZ, FRANCISCO / GIL MUELA, MARIO
    El presente libro va dirigido a todas aquellas personas que sientan inquietud, curiosidad e interés por conocer el mundo de las bebidas. En él que pueden encontrar referencias expuestas de un modo didáctico a temas como la coctelería, el vino, el café o la cerveza. Por otra parte es una herramientas clave para los alumnos que cursen estudios de hostelería. A este colectivo espe...
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