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Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: pepe barrena

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PAREJAS PERFECTAS

PEPE BARRENA, JUANJO LÓPEZ

Descubre las parejas culinarias sorprendentemente perfectas y experimenta nuevas sensaciones en la cocina. En Parejas perfectas, el reconocido crítico gastronómico Pepe Barrena y el prestigioso chef Juanjo López comparten su pasión por la unión de ciertos alimentos y su sabor. A través de una treintena de parejas culinarias, que van desde las más clásicas a las más sorprendente...

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20,95 €
ENTRE PUCHEROS

PEPE BARRENA

Como refleja en las páginas introductorias el autor y recopilador de estas historias y recetas, el nuestro es el país de los pucheros. Las mil variantes de nuestros cocidos, marmitas, potajes, ollas, calderetas y demás familia, dan fe de un pueblo rebosante de imaginación que lo mismo bautiza con la gracia del cante flamenco al artista y al condumio como alumbra gloriosos plato...

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LACREATIVIDAD EN LA COCINA VASCA 1995-2005

BARRENA, PEPE

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