Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: pollan michael

12 resultados

  • DILEMA DEL OMNIVORO, EL
    POLLAN, MICHAEL
    En este revolucionario libro, Michael Pollan, uno de los escritores más brillantes, originales y elocuentes de Estados Unidos, aborda la aparentemente sencilla pregunta de qué deberíamos comer, ofreciéndonos unas respuestas que tienen profundas implicaciones políticas, económicas, psicológicas e incluso morales para todos nosotros. ¿Qué cenaremos hoy?Nos hemos confrontado a est...
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  • TU MENTE BAJO LOS EFECTOS DE LAS PLANTAS
    MICHAEL POLLAN
    Un libro provocador que cambiará la percepción que tenemos de las drogas, las plantas psicoactivas y todo los tabúes que las rodean. «Maravilloso. Derrumba las diferencias entre legal e ilegal, médico y recreativo, exótico y cotidiano, apelando al principio que une a todo ello: las afinidades entre la bioquímica vegetal y la mente humana».The New York Review of Books Usamos las...
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  • SABER COMER
    POLLAN, MICHAEL
    El libro definitivo para comer bien y de froma inteligente. Frente a las dietas, sentido común. Comer no tiene que ser tan complicado. En esta época de dietas milagrosas demasiado elaboradas y consejos contradictorios sobre salud y nutrición, Saber comer nos ofrece 64 reglas básicas para nuestra alimentación diaria. Escrito con claridad, precisión, y una agudeza que lo ha ll...
    Próxima aparición

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  • CÓMO CAMBIAR TU MENTE
    POLLAN, MICHAEL
    Una brillante y valiente investigación de Michael Pollan, autor de cinco best sellers de The New York Times, sobre la revolución médica y científica en torno a las drogas psicodélicas, y la fascinante historia de sus propias experiencias psicodélicas que le cambiaron la vida.Cuando Michael Pollan se propuso investigar por qué el LSD y la psilocibina (el ingrediente activo de...
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  • EL DILEMA DEL OMNÍVORO
    MICHAEL POLLAN
    En este revolucionario libro, Michael Pollan, uno de los escritores más brillantes, originales y elocuentes de Estados Unidos aborda la aparentemente sencilla pregunta de qué deberíamos comer ofreciéndonos unas respuestas que tienen profundas implicaciones políticas, económicas, psicológicas e incluso morales para todos nosotros.¿Qué cenaremos hoy?Nos hemos confrontado a est...
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  • SABER COMER
    POLLAN, MICHAEL
    El libro definitivo para comer bien y de froma inteligente.Frente a las dietas, sentido común.Comer no tiene que ser tan complicado. En esta época de dietas milagrosas demasiado elaboradas y consejos contradictorios sobre salud y nutrición, Saber comer nos ofrece 64 reglas básicas para nuestra alimentación diaria. Escrito con claridad, precisión, y una agudeza que lo ha lleva...
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    13,90 €

  • COCINAR
    POLLAN, MICHAEL
    «Los cocineros trabajan con materia viva, no solo con teclados y con pantallas, sino con cosas fundamentales como plantas, animales y hongos. También trabajan con los elementos: el fuego, el agua, la tierra y el aire, y los utilizan -¡los dominan!- para realizar sus deliciosas alquimias.»La gastronomía ocupa un lugar cada vez más importante en nuestra cultura, en la que veneram...
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    23,90 €

  • SABER COMER
    POLLAN, MICHAEL
    Una guía sencilla para comer de manera inteligente.Comer no tiene que ser tan complicado. En esta época de dietas milagrosas demasiado elaboradas, y consejos contradictorios sobre salud y nutrición, Saber comer nos ofrece 64 reglas básicas para nuestra alimentación diaria. Escrito con claridad, precisión, y una agudeza que lo ha llevado a convertirse en un bestseller, este manu...
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    12,90 €

  • EL DILEMA DEL OMNÍVORO
    POLLAN, MICHAEL
    Michael Pollan, el ingenioso e influyente divulgador americano, periodista del New York Times, nos presenta el libro revelación que cambiará tu lista de la compra.A lo largo de El dilema del omnívoro Michael Pollan trata de dar respuesta a esta, en apariencia, simple pregunta. Nuestra condición de omnívoros nos permite comer prácticamente todo lo que podamos encontrar en la nat...
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    25,00 €

  • EL DETECTIVE EN EL SUPERMERCADOAA
    POLLAN, MICHAEL
    Mucho de lo que consumimos hoy en día no es comida, sino «sustancias comestibles parecidas a la comida», que no proceden de la naturaleza sino de la ciencia. En la dieta occidental, la comida ha sido reemplazada por nutrientes, y el sentido común por la confusión. El resultado es lo que Michael Pollan llama la paradoja americana: cuanto más nos preocupamos por la nutrición, men...
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    7,95 €

  • EL DETECTIVE EN EL SUPERMERCADO
    POLLAN, MICHAEL
    Mucho de lo que consumimos hoy en día no es comida y la forma en la cual la consumimos ?en el coche, delante de la televisión, y cada vez más a menudo sin compañía? no es realmente comer. En vez de comida, consumimos «sustancias comestibles parecidas a comida», no provenientes de la naturaleza sino de la ciencia. En la denominada Dieta Occidental, la comida ha sido reemplazada ...
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    17,50 €

  • LA BOTANICA DEL DESEO
    POLLAN, MICHAEL
    Descatalogado

    21,95 €