Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: rastellino juan pedro

1 resultados

  • LA CARNEADA
    RASTELLINO, JUAN PEDRO
    Este libro documenta el rito ancestral de transformar un animal en alimento. Placeres en formato embutidos, arte que el cocinero domina desde hace más de 20 añosEl cocinero Juan Pablo Rastellino presenta La carneada, un libro de 240 páginas en el que cuenta de manera detallada la carneada de una cerda. Rastellino y un grupo de amigos la crían en un campo de la provincia de Buen...
    Sin stock. Consulte disponibilidad.

    35,00 €