Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: suarez juan luis

6 resultados

  • LA CONDICIÓN DIGITAL
    SUÁREZ, JUAN LUIS
    La condición humana es ya condición digital. La aceleración de la digitalización durante la pandemia no ha hecho sino confirmar el camino hacia la digitalización de la vida que emprendimos en los primeros años de este siglo. Esta digitalización conduce a la alteración de las capacidades humanas que, según Hannah Arendt, no pueden modificarse sin cambiar también la condición hum...
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    22,00 €

  • ATLAS DE LA EUROPA MARITIMA
    SUAREZ DE VIVIERO, JUAN LUIS
    Este Atlas de la Europa marítima ofrece una nueva perspectiva de la dimensión oceánica de la Unión Europea: la proyección de la soberanía territorial de los Estados sobre el espacio marítimo, las nuevas fronteras políticas y los conflictos territoriales, la explotación de los recursos y las actividades que sustentan la economía marítima así como los problemas ambientales marino...
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    28,00 €

  • EL CIELO DE LA BOCA:ANTOLOGIA DEL PALADAR ESPAÑOL
    SUAREZ GRANDA, JUAN LUIS
    En cerca de setecientos pasajes se recoge una historia del paladar español, mediante testimonios que abarcan desde san Isidoro de Sevilla (siglo VII) hasta las memorias de Fernando Savater (2003), pasando, entre otros, por el Arcipreste de Hita, Sem Tob, Fernando de Rojas, la Celestina, Francisco Delicado, Cervantes, Lope de Vega, Quevedo, Villandrando, Soraplán de Rieros, Larr...
    Stock en librería

    45,00 €

  • LAS CUCHARADAS DE LA TRIBU
    SUAREZ GRANDA,JUAN LUIS
    No es un recetario ni una guía del buen yantar, sino una mirada diferente al hecho social de la comida, donde la erudición convive con un original tono de inequívoco sabor intimista, cercano en ocasiones a los libros de memorias. Es el resultado de la vieja afición personal de un profesor de literatura por las cosas del comer, donde los recuerdos de las comidas de provecho se u...
    Disponible en almacén 3-7 Días

    15,00 €

  • LA FABADA
    SUÁREZ GRANDA, JUAN LUIS
    En este libro, el lector encontrará no sólo los orígenes de este genial plato, las cualidades que han de tener sus ingredientes y su elaboración en los fogones, sino también las de otros platos colaterales nacidos a su calor, que participan de ese ingrediente primordial ?y gastronómicamente milagroso? en todos ellos: la faba, que ?ayunta con facilidad y realza todo lo que toca?...
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    6,01 €

  • LOS OCEANOS
    SUAREZ DE VIVERO, JUAN LUIS
    El enfoque general adoptado en este libro es el de dar a conocer la dimensión socioeconómica y política del dominio marino, pero proporcionando las claves para el entendimiento de los factores y procesos naturales que están en la base de los conflictos y problemas con los que las sociedades se enfrentan al ocupar costas y mares, explotar sus recursos y tratar de valorar el enor...
    Sin stock. Consulte disponibilidad.

    28,00 €