Búsqueda de Editorial : ALIANZA EDITORIAL, S.A. / Colección : LIBRO PRACTICO Y AFICIONES

28 resultados

  • EL CINE NEGRO
    SIMSOLO, NOEL
    Ya situado en tiempos de la Gran Depresión o en los años de la Segunda Guerra Mundial, ya en otros posteriores, marcados por el miedo al apocalipsis atómico o a la caza de brujas de la Guerra Fría, EL CINE NEGRO es sin discusión uno de los géneros mayores de la historia del cine. A su grandeza han contribuido directores ?Alfred Hitchcock, Fritz Lang, Raoul Walsh, Orson Welles, ...
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  • COMO RESTAURAR MUEBLES ANTIGUOS
    LASTRA, MARIA DE LA
    la restauración, oficio tradicional que había empezado a decaer con la desaparición de la figura de los aprendices, está despertando hoy un extraordinario interés entre aquellas personas preocupadas por la conservación de sus objetos más queridos. MARÍA DE LA LASTRA nos propone un manual sencillo que nos enseña a hacer el milagro que supone devolver la vida a cualquier mueble u...
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  • GUIA DEL ESPECTADOR DE CINE
    CAPARROS LERA, JOSE MARIA
    Qué es el Séptimo Arte. Cuál es su historia. Cómo se hace una película. Quiénes son los que la hacen. Cómo se ha de ver y analizar un film. Escrito por JOSÉ MARÍA CAPARRÓS LERA con intención divulgativa, esta sencilla GUÍA DEL ESPECTADOR DE CINE compendia todo lo que hay que saber sobre la «fábrica de sueños» y que el espectador curioso se habrá planteado sin duda más de una ve...
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  • EL LIBRO DE LA PASTA
    GOMEZ BORRERO, PALOMA
    El libro de la pasta es algo más que una recopilación de 102 platos de pasta y 50 formas de preparar la pizza. Conocedora como pocas de las costumbres de los italianos, Paloma Gómez Borrero nos introduce en los secretos de la pasta y acompaña a cada receta un comentario acerca de su origen e indica su facilidad de realización, posibles variantes, etc. Unos utilísimos índices po...
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  • 365 + 1 COCTELES
    DELGADO, CARLOS
    En este recetario de cócteles, que ofrece una combinación para cada día del año y tiene también la deferencia de prever la singularidad delos bisiestos, CARLOS DELGADO no se limita a detallar la fórmula de las mezclas, sino que provee además de un «ars combinatoria»sobre la materia. Un apartado de «técnica combinatoria» informa sobre el instrumental imprescindible, la cristaler...
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  • COCINA RAPIDA
    ORTEGA, INES
    Cocina rápida recoge una serie de recetas sencillas y asequibles a cualquier bolsillo, que cualquiera, incluso aquellas personas con nulos conocimientos de cocina, puede preparar en muy poco tiempo. En contra de lo que muchos creen, la cocina rápida no tiene por qué ser sinónimo de mal comer y, desde luego, nada tiene que ver con el denostado concepto del fast food. Mediante un...
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  • COMER PARA CORRER
    TOMA, EUGENIO DEL
    La vida sedentaria inducida por el tipo de vida moderno, en el que las refinadas tecnologías que nos han liberado del esfuerzo físico nos han arrebatado también el placer de caminar y utilizar los músculos, se ha demostrado dañina para la salud, hasta el punto de hablarse de ³enfermedad hipocinética² para resumir sus aspectos negativos. Si en «Saber comer para vivir más» (LP 71...
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  • JUAN BELMONTE, MATADOR DE TOROS
    CHAVES NOGALES, MANUEL
    A finales de 1935 MANUEL CHAVES NOGALES (1857-1944) dio forma autobiográfica de forma deliciosa y perdurable a los recuerdos del genial trianero que había revolucionado veinte años antes el arte clásico de torear. Nacido en 1892, la infancia de JUAN BELMONTE, MATADOR DE TOROS, está marcada por el clima de los barrios populares de Sevilla, y su adolescencia, por la ambición de f...
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  • SABER COMER PARA VIVIR MAS
    DEL TOMA, EUGENIO
    Dentro del mundo de hoy, cada vez más preocupado por la nutrición, no son pocos los médicos y no médicos que alteran la alimentación de ancianos «sanos», imponiéndoles la tiranía de reglas que para nada tienen en cuenta las complejas implicaciones psicofísicas del rito alimenticio. Lejos de este afán dogmático, SABER COMER PARA VIVIR MÁS sólo pretendehacer sugerencias y marcar ...
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  • EL LIBRO DE LA OPERA GRABADA
    CARRASCOSA, ANGEL
    El objetivo de EL LIBRO DE LA ÓPERA GRABADA es tan claro como práctico: orientar de forma real al aficionado en ciernes que tenga interés en hacerse con una buena discoteca de ópera. Centrada en los soportes actualmente más accesibles y que ofrecen una mayor calidad, esta GUÍA DE LAS MEJORES INTERPRETACIONES EN CD Y DVD, elaborada por el prestigioso crítico musical ÁNGEL CARRAS...
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  • LA COCINA DE LAS MONJAS
    SAN VALENTIN BLANCO, LUIS
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  • MEDITACION Y MANTRAS
    VISHNU DEVANANDA , SUAMI
    Lejos de reducirse a una combinación de sílabas sin significado, un «mantra» auténtico -advierte SUAMI VISHNU DEVANANDA- es una energía mística contenida en una estructura de sonido cuyas vibraciones afectan directamente a los «chakras» o centros de energía del cuerpo, tranquilizan la mente y llevan a la quietud de la meditación. MEDITACIÓN Y MANTRAS señala las vías para accede...
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  • LOS CLASICOS DEL CINE
    HUNTER, ALLAN
    «Este libro -manifiesta ALLAN HUNTER en su introducción- es un homenaje a aquellas películas que contienen esos pequeños instantes que forman parte de nuestra conciencia colectiva y que nunca serán olvidados: King Kong montado sobre el Empire State, Dorothy aventurándose por el arcoiris, un hombre que chapotea con júbilo bajo la lluvia & #8230;». CLÁSICOS DEL CINE reúne cer...
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  • COMO LEER LA ETIQUETA DE UN VINO
    GARCIA DEL RIO, FERNANDO
    La etiqueta de una botella de vino informa a quien a ella se acerca no sólo sobre su contenido, sino también sobre lo que ese vino representa para el mercado y el consumidor, y es, junto con la contraetiqueta, collarín y cápsula, su única seña de identidad hasta el momento de descorcharla. Para ayudarnos a desentrañar los misterios que encierra una botella antes de ser abierta,...
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  • LAS RECETAS DE MIS AMIGOS
    SANTONJA, ELENA
    Semana tras semana y mes tras mes a lo largo de casi diez años, fueron muchas las personas dedicadas a la política, las artes y la farándula, que se asomaron a «Con las manos en la masa» y conversaron con ELENA SANTONJA al tiempo que iban cocinando sus platos favoritos. Inspirado por más de medio centenar de amantes de la buena mesa, LAS RECETAS DE MIS AMIGOS es un original rec...
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  • EL LIBRO DE LOS AVIONES DE PAPEL PLEGADO
    GRUPO RIGLOS
    la realización de aviones de papel plegado que puedan volar requiere no solamente un amplio conocimiento de las técnicas de la papiroflexia y de las características del papel que deba utilizarse, sino también unas nociones de los principios generales del vuelo. El libro de los aviones de papel plegado presenta medio centenar de aviones avalados por la experiencia de sus autore...
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  • EL CINE SEGUN HITCHOCK
    TRUFFAUT, FRANCOIS
    Resultado de una larga conversación de cincuenta horas preparada sobre un cuestionario de quinientas preguntas, El cine según Hitchcock -aclaraba François Truffaut- es «un libro del que no me considero autor, sino tan sólo iniciador o, mejor aún, provocador». A lo largo de sus páginas, las circunstancias que rodearon el nacimiento de cada film, la elaboración de los guiones, lo...
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  • EL LIBRO DE LOS FRUTOS SECOS
    MARTIN GALILEA, MARIA PILAR
    Durante mucho tiempo los frutos secos, debido a su alto contenido en grasas, han sido considerados perjudiciales para la salud. Hoy, sin embargo, la dieta mediterránea los propone como alimento que, junto con el aceite de oliva y el pescado azul, debe ser consumido a menudo para gozar de una buena salud cardiovascular. el libro de los frutos secos recopila más de 250 recetas sa...
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  • ABC DEL AGRICULTOR AFICIONADO
    IMIZCOZ, BEATRIZ
    ABC del agricultor aficionado es un manual que proporciona los conocimientos necesarios a las personas amantes de la naturaleza que posean, en su residencia de fin de semana o en su domicilio habitual, un pequeño terreno en el que plantar y mimar media docena de árboles de diferentes variedades y deseen sentir la satisfacción de consumir frutas y hortalizas obtenidas con su p...
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  • EL LIBRO DE LA HAMBURGUESA Y LA COMIDA RAPIDA
    GARCIA NAVARRO, LOLA / VALDECANTOS, MAR
    El libro de la hamburguesa y la comida rápida es mucho más que un recetario que recoge más de 100 maneras de preparar hamburguesas, pizzas, tacos, perritos calientes, sandwiches y bocadillos. Es también un excelente análisis del fenómeno del fast food y sus implicaciones sociológicas y sanitarias. Lola García Navarro y Mar Valdecantos nos alertan contra los peligros de algunos ...
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  • LA COMEDIA EN CIEN PELICULAS
    LLOPIS, SILVIA
    La comedia en 100 películas es un libro para disfrutar recordando las mejores escenas, los gags más graciosos y las secuencias más memorables de nuestros films favoritos. La experiencia cinematográfica de Silvia Llopis la ha llevado a preparar un texto muy personal en el que no faltan cientos de referencias a títulos, nombres de actores, directores y técnicos, a las que el lect...
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  • INTRODUCCION A LA TAUROMAQUIA
    JOHNSTON, WALTER
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  • EN FORMA
    MARTINEZ DE HARO / SANZ DE LARA
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  • EL LIBRO DE LA PAELLA Y DE LOS ARROCES
    MARCH, LOURDES
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  • EL LIBRO DE LAS CONSERVAS, LAS HIERBAS Y LOS FRUTOS SILVESTRES
    MARCH, LOURDES
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  • ESTO ES UN INFIERNO
    ALTARES, GUILLERMO
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  • DICCIONARIO DE LA LIMPIEZA, LOS TRUCOS Y LAS CHAPUZAS
    TORAN, ANA
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  • EL CINE NORTEAMERICANO EN 130 PELICULAS
    TORRES, AUGUSTO M.
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