Búsqueda de Editorial : FACKELTRAGER

17 resultados

  • ¡DE TODO MENOS DULCE!
    WALZ, ANNA
    ¡Más allá de los dulces!✪ La repostería está de moda, y ahora también en salado✪ Para aquellos que quieran preparar en casa la comida que sirven en los cafés de moda✪ Desde sablés de romero hasta tarta de pisto, pasando por magdalenas de maíz con salsicciaPor fin un libro de repostería para aquellos que están cansados de los cupcakes rosas y las galle...
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  • COCINAR EN VERDE
    GRAVELIUS,GUIDO
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  • ACEITE DE OLIVA
    Tanto fáciles como elaboradas: las mejores recetas con aceite de oliva✧ El mejor libro de recetas con aceite de oliva: desde la clásica tapenade y sencillos panes hasta excepcionales platos de 3 estrellas✧ Todo sobre el cultivo, la recolección, la producción y la aplicación en la cocina✧ Con recetas de Daniel Achilles, Juan Amador, Heiko Antoniewicz, Wolfga...
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  • EL GRAN LIBRO DEL RON
    BECKER, DIRK / WIRTZ, DIETER H.
    Bebida de culto para sibaritas✦ El ron está de moda: el libro más completo sobre esta bebida de culto✦ Todo acerca de la historia, la producción, el origen, las variedades y la procedencia✦ Con recetas clásicas de cócteles y tragos largos✦ Para gourmets, sibaritas, aquellos a quienes les gusta beber ronEl ron es uno de los espirituosos más magníficos...
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  • MATEMATICAS, EL FASCINANTE MUNDO DE LOS NÚMEROS
    VV. AA.
    ¡Las aburridas matemáticas son cosa del pasado!πLas matemáticas como tema de éxito: ¡son mucho más que fórmulas y lógica!πContenidos fascinantes y fáciles de entenderπEl nuevo éxito de ventas sobre cienciasπPara estudiantes, profesores y científicos Los que creen que las matemá...
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  • Y EN EL DESAYUNO? MUESLI!
    NETT, MAJA
    Muesli hecho en casa✶El alimento casero de moda✶Más de 50 recetas fantásticas, fáciles de preparar y deliciosas de la exitosa bloguera Maja Nett✶Ideas para todos los gustos: mueslis clásicos y crujientes, avenas frías y mueslis en barritas, galletas o bocaditos¿Y en el desayuno? ¡Muesli, por supuesto! La mayor...
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  • LA FÓRMULA 1 DESDE EL AIRE
    JONES, BRUCE
    Desde el glamuroso Mónaco hasta el tradicional Nürburgring, desde las cálidas carreras nocturnas de Singapur hasta las curvas de alta velocidad de Silverstone: La Fórmula 1 vista desde el aire nos conduce, con sus espectaculares imágenes aéreas, por curvas y chicanas, y por los trazados y las historias de los 28 circuitos más importantes del Gran Premio. Las grandes carreras de...
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  • EL GRAN LIBRO DEL SÁNDWICH AMERICANO
    Relleno, untado, enrollado o a la brasa. El sándwich vino al mundo durante una animada despedida de soltero que organizaron ciertos nobles ingleses en el siglo XVIII. Y desde entonces, este tipo de bocadillo se ha convertido en objeto de culto e icono cultural desde Nueva York hasta Buenos Aires. También a ti te encantarán las más de 50 recetas norteamericanas y sudamericanas, ...
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  • REPOSTERIA VEGANA
    Más delicias veganas ¿Quién puede resistirse a un dulce o a la tentación de picotear entre horas? ¡Nadie! Entonces, ¿por qué los veganos deberían resistirse? Bajo el tándem dulce-vegano hay un surtido increíblemente amplio de placeres por descubrir, ¡y no solo para los veganos! Bombones y trufas, barritas de fruta y galletas harán palpitar con fuerza a los corazones más goloso...
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  • AL FUEGO
    Una cuestión de honor ... Hace ya tiempo que las más refinadas cocinas de este mundo descubrieron las ventajas de la parrilla, mientras que los cocineros aficionados más ambiciosos transforman sus barbacoas en toda una fiesta culinaria. Al fuego está dedicado a todos aquellos para los que los productos de calidad constituyen una cuestión de honor. Esta obra va mucho más allá d...
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  • CEVICHE
    MORALES, MARTÍN
    El plato nacional peruano, el ceviche, no triunfa solo por su fácil preparación, a la vez sencilla y refinada, sino, sobre todo, por-que su sabor es toda una revelación. Ceviche es también el nombre del exitoso restaurante del Soho londinense que el peruano Martín Morales abrió en 2012. En la carta, además del ceviche clásico, se ofrecen otras delicias de la cocina peruana, que...
    Descatalogado

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  • LAS MIGRACIONES DE LOS ANIMALES
    GAY, JUTTA / MENKHOFF, INGA
    Este espectacular volumen ilustrado sigue a las manadas de ñúes y cebras por el Serengueti en su camino hacia nuevos pastos, corretea por la isla de Navidad con miles de cangrejos rojos terrestres en busca de pareja, nada con salmones y ballenas por aguas dulces y saladas hasta antiguos lugares de desove y de cría, y sigue a bandadas de aves y nubes de insectos en su bús- ...
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  • SOUS-VIDE
    TZSCHIRNER, HUBERTUS / VILGIS, THOMAS A.
    ¡No existe forma más delicada y sabrosa de cocinar el pescado, la carne, las verduras o la fruta! En la cocción al vacío, los ali- mentos se envasan sin aire y se someten a cocciones largas en un baño de agua a una temperatura baja y constante. Las ven- tajas están claras: la cocción al vacío conserva mejor las vita- minas, ofrece una consistencia perfecta, conserva aromas y ...
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  • CHUTNEY, PESTO & OTROS CONDIMENTOS
    VON DER WINDEN, USCH
    Afrutados chutneys con mango, el clásico pesto de albahaca, un delicado relish de pepino... Ya los meros nombres de estas exquisiteces chutney, pesto, relish emanan aromas de otras latitudes, y la sola lectura de los ingredientes necesarios para elaborarlos le permitirá hacerse una idea del placer que deparan. Estas delicias originales del Mediterráneo y del sur de...
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  • GRAN LIBRO DE LAS ABEJAS, EL
    GAY-JUTTA, MENKHOFF-INGA
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  • LOLLIES & CONES
    TZSCHIRNER, HUBERTUS
    Bocados para picar en cualquier ocasión: de los entremeses a los postres, la variada gama de creaciones que el libro presenta destaca por su refinada presentación. Las recetas le resultarán rápidas y sencillas de preparar aunque no tenga demasiada experiencia en la cocina. Las detalladas instrucciones básicas, la interesante información sobre accesorios necesarios y las diversa...
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  • TARTAS SEDUCTORAS
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